雙層保溫做酒設備的清洗方法有哪些

雙層保溫做酒設備是用來生產(chǎn)釀造白酒的機械設備，由于白酒是用來食用的，因此對于衛(wèi)生有著非常嚴格的要求，在使用前后需要進行清洗，并要進行定期消毒的工作。那么雙層保溫做酒設備的清洗方法有哪些呢？

1、當雙層保溫做酒設備安裝完畢后進行水洗，用自來水沖洗糖化鍋、過濾槽、沉淀槽。沖洗發(fā)酵罐時，將自來水管路接在發(fā)酵罐排氣閥上，排污閥打開，沖洗10分鐘。

2、進行火堿清洗。在糖化鍋中加入自來水200L左右，再加入3%量的火堿片，進行加熱，溫度達到80-90度。糖化鍋、過濾槽的堿洗通過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現(xiàn)，發(fā)酵罐堿洗時，先將飲料泵至換熱器至發(fā)酵罐排污閥之間管道鏈接起來，將火堿水泵入發(fā)酵罐，(注意安全!因為均系純糧釀制，保持本來傳統(tǒng)酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。若火堿水濺到身上，應用大量清水沖洗，重者送醫(yī)院!)，然后用飲料泵將發(fā)酵罐中的堿液通過排污管與排氣管進行循環(huán)，堿洗20分鐘，再用泵將該發(fā)酵罐中的堿液通過排污管打入下一發(fā)酵罐，然后進行如上操作。

3、用熱水清洗。在糖化鍋中加入自來水足量，進行加熱，溫度達到90-100度。糖化鍋、過濾槽及沉淀槽的堿洗通過糖化攪拌機、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現(xiàn)。沖洗死角，需人工沖洗。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導產(chǎn)品的民營企業(yè)。因此，白酒設備針對這一點，十分注重對釀酒設備的工藝的研發(fā)，結(jié)合釀酒技術，采用質(zhì)量合格的材料制作。

公司經(jīng)營多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進的設備，可靠的質(zhì)量，合理的價格，的服務，使產(chǎn)品暢銷十幾個省市區(qū)。公司秉承“質(zhì)量，服務至上”的經(jīng)營理念，以市場為導向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經(jīng)數(shù)十載的努力，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。

融達雙層保溫做酒設備

以雙層保溫做酒設備為例，木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設備，因為漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。

所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質(zhì)設備和不銹鋼設備。那么空間是鋁質(zhì)的好些還是不銹鋼的好些呢?答案是各有各的好處，沒有好的，只有適合的，依據(jù)你情況而定。

那么下面由融達機械設備的工作人員為您講解一下，鋁質(zhì)釀酒設備與不銹鋼釀酒設備的優(yōu)缺點：

   鋁質(zhì)白酒釀酒設備在市場中還是有一定份額的，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設備通常很輕，易于搬運，鋁導熱性能好，因此鋁制白酒釀酒設備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設備價格要相對便宜一些，易被消費者認可。但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些，且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設備整體的美觀度大大降低。一、優(yōu)點：雙層保溫做酒設備優(yōu)點：出酒快、酒質(zhì)好、密封性好、占地面積小、操作簡單、溫度易控制，設備簡便緊湊不需配套鍋爐等，設備投資費用低。

   另一個在釀酒設備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設備，不銹鋼釀酒設備光澤度高，堅硬耐磨，使用壽命長，是鋁設備的幾十倍，其外表拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞。再好的東西也有內(nèi)在缺點，不銹鋼釀酒設備的缺點表現(xiàn)在性能方面，不銹鋼的導熱性差，冷卻器比鋁質(zhì)冷卻器冷卻慢些，為此融達技術師傅將冷卻器的水桶加大，冷卻管加多，將自身缺點改進，從而克服弊端。而且它出酒率高,降低了出酒的單價成本,很適合在競爭激烈的市場操作。

   還有一個缺點那就是不銹鋼成本高，一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質(zhì)、鐵質(zhì)釀酒設備高一些，但是釀酒設備材料決定酒的質(zhì)量，融達還是一直支持使用目前國家要求的食品級不銹鋼材料制作的不銹鋼釀酒設備，花一次的錢，用上等的設備，出醇香的美酒。雙層保溫做酒設備家用釀酒設備定制新上大型剪板機、等離子切割機、大型旋弧機、大型交直流焊機，可承攬不銹鋼罐、不銹鋼酒罐、葡萄酒發(fā)酵罐等儲存容器的設計、制作、安裝。

雙層保溫做酒設備都是什么材質(zhì)的，在使用的時候需要注意什么

　　很多人喜歡喝酒，其實酒也是有不同的分類的，單就啤酒而言，就有很多的口味，比如水果味道的，農(nóng)作物口味的，不同的口味的濃度不一樣，口味不一樣，很多的情況也是不一樣的。很多人喜歡的口味也是千差萬別，那么釀酒設備在生產(chǎn)的時候，我們知道，不同的雙層保溫做酒設備生產(chǎn)出來的酒也是不同的。若清洗殺菌不徹底，設備內(nèi)壁殘存的積垢和徽生物的繁殖會削弱殺菌劑的作用。

雙層保溫做酒設備仍然占據(jù)市場大部分份額，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設備通常很輕，易于搬運。鋁導熱性能好，因此鋁制白酒釀酒設備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設備價格要相對便宜一些，易被消費者認可。且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設備整體的美觀度大大降低。誠信千里近，德厚萬家親，富有創(chuàng)新激情融達人秉承“誠信，創(chuàng)新，共贏，高效，優(yōu)質(zhì)”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達，協(xié)作奮進，為實現(xiàn)美好未來而努力奮斗。