油煙凈化器分為低空和高空。人們會(huì)在選擇中提出問(wèn)題。它們是凈凈化器。我們選擇什么樣的呢西?接下來(lái)，小編從各自的意義和特點(diǎn)來(lái)分析，哪種油煙凈化器適合自己?食品油煙凈化器的高空和低空的含義。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，建筑物頂部有一個(gè)外部煙管或內(nèi)置管道，油煙在高空排出。在低海拔地區(qū)，煙軸上沒(méi)有屋頂，煙霧直而低。高空排放油煙凈化器用于油煙排放的長(zhǎng)距離管道(超過(guò)20米)，主要用于工業(yè)部門。

刷洗污件：經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用化油劑對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。

不過(guò)一般的廚具柜體基本都做了相應(yīng)的防潮處理，即便如此也不能直接對(duì)柜體進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的沖洗，柜內(nèi)外的水漬一定要及時(shí)擦干凈，以防柜內(nèi)所儲(chǔ)存的東西長(zhǎng)期處在一個(gè)潮濕的環(huán)境里而受潮。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。