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小編分享下塑料瓶拉環(huán)蓋罐頭殺菌的方法:
保持殺菌鍋潔凈,罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌,防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋,導(dǎo)致罐蓋銹蝕。嚴(yán)格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝,避免冷卻過快、反壓不足等導(dǎo)致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補涂涂膜的損傷。
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塑料瓶拉環(huán)蓋罐頭貯運的方法介紹
小編分享下塑料瓶拉環(huán)蓋罐頭貯運的方法:
罐頭貯存時要定期檢查,防止因個別罐頭的漏罐而造成二次污染。
罐頭在包裝、搬運、運輸中小心輕放、避免重壓;防止野蠻裝卸對罐頭和塑料瓶拉環(huán)蓋造成損傷。提起拉環(huán)磕破刻線,并繼續(xù)往前扳到底,盡量擴大開口;拇指壓蓋面,食指鉤拉環(huán)用力往回拉。合理處置開啟后的鐵片和空罐,避免對人體和環(huán)境造成傷害。
易拉蓋使用時的注意事項:
易拉瓶蓋有些設(shè)計還是不夠人性化,特別是兒童或者指甲不長的人,一開始拉起瓶蓋的時候還是存在麻煩。易拉瓶蓋屬于單次破壞性瓶蓋,無法反復(fù)密封,這給使用上帶來了很大的不便。
如灌裝初溫過高,或者頂隙過大,蓋面都將出現(xiàn)嚴(yán)重下凹。頂隙過小,容易導(dǎo)致在殺菌期間內(nèi)容物加熱膨脹,使鋁箔過度拉伸,造成性凸起,甚至密封失效。因而建議封罐后的頂隙高度為3~5mm。