鵝，是鳥綱雁形目鴨科動物的一種，屬于家鵝。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng)?，F(xiàn)在世界各地均有飼養(yǎng)。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強。生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。卵化期一個月。嘴短而寬，頸長短適中，胸腹寬深，腳和蹼為橙黃色或黃灰色，成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤。棲息于池塘等水域附近，善于游泳。

云南鵝苗，云南大鵝，更純更香更營養(yǎng)。中國鵝，哪家好，云南昆明找明麗，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。瑞松農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞，鵝養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

產(chǎn)肉性能：在以放牧為主的飼養(yǎng)條件下， 70～90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝，平均體重為5.84㎏（公鵝為6.18㎏、母鵝為5.51㎏），半凈膛屠宰率為82.9%（公鵝為81.9%、母鵝為81.2%），全凈膛屠宰率為72.3%（公鵝為71.9%、母鵝為72.4%）。產(chǎn)區(qū)的地形東高西低，南北東三面環(huán)山，山谷東窄西寬，地勢向西敞開，境內(nèi)的地形、地勢、地貌較為復雜，構(gòu)成各種草場植被和生物群落。

紅外線燈泡紅外線燈泡具有產(chǎn)熱性能好的特點，在電源供應較為正常的地區(qū)?？蓮氖袌錾腺徺I紅外線燈，安裝在木板或金屬管制成的十字架上，然后吊在育雛室或裝在保溫傘內(nèi)，通過散發(fā)熱量來育雛。燈泡的功率一般為250瓦，使用有亮光的紅外燈保溫時，周齡將燈泡懸掛在距地面40~45厘米處，溫度達32~34℃。第二周開始可根據(jù)室溫高低和鵝苗神態(tài)調(diào)節(jié)燈泡懸掛的高度,每個燈泡可保溫鵝苗100~120只。通常用鐵、木架把3~4個燈泡交叉安裝為一組，輪流使用。這樣可避免因一個燈泡損壞而影響保溫。中小型鵝種，耐粗放飼養(yǎng)、耐寒、產(chǎn)絨多，具有一定的飛翔能力，多散養(yǎng)于民間。使用紅外線燈育雛，取材容易，安裝使用方便，但缺點是燈泡易壞，應及時更換，以免育雛成本較高。