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疫情期間,簡單說來,加盟火鍋店的老板可以參考以下幾個措施:增加座位間距,利用店內包間優(yōu)勢,或通過屏風遮擋的方式改造一些臨時的包間,為到店就餐顧客提供更加安全的就餐環(huán)境。火鍋加盟店進店消費的顧客,要做好體溫檢測與記錄相關的工作,以保障店內員工和其他顧客的安全。做好加盟火鍋店場內座位消毒、餐具消毒。或是增加顧客店內現場洗手消毒環(huán)節(jié),去做好店內的安全防范作用,或是增加店內就餐的儀式感。
火鍋加盟店的裝修一般要按照總部的要求來,但細節(jié)之處也是投資者必須密切注意的,首先就是店面招牌,它是“臉面”,招牌更是突顯品牌, 再來就是入口的設計,規(guī)劃好入口位置與開啟門方式,而一般很多店的入口附近,也是收銀臺的位置,這一個地方要設計到位,方便操作。
火鍋加盟商要從裝修布置方面給顧客安全感、歸屬感,提升整體就餐氛圍,特別是墻面的處理,一定要耐臟便于清洗,因為時間長了墻面的衛(wèi)生會很大的影響客人就餐的心情,而地板磚要選用防滑的,地板在用水托過后經常會出現濕滑的情況,這點細節(jié)一定要注意。
火鍋店是非常樂觀,因為它采用一人一鍋的自助形式,非常符合人們追求健康的特點,而且讓人們的參與度也大大提高,讓顧客更有興趣,印象深刻。在這些年有一大批這種類型的火鍋品牌開始出現在市場上,也足以說明旋轉小火鍋的市場需求很大。
現在,投資開旋轉小火鍋店行業(yè)創(chuàng)業(yè)能獲得理想的收益,但店主們在開店前想要選個好店面,不僅要在上述選址方法上考慮周全,在確定店址時,要結合周邊的環(huán)境。這些方法就要求每一個加入到開旋轉小火鍋店行業(yè)的投資者們從當地的情況出發(fā)了。
通常選址需要結合自己開旋轉小火鍋店當地的周邊環(huán)境,找到合適發(fā)展的店面,這才是成功開店的要點。