煎藥機(jī)的煎果比較受爭(zhēng)議，但是含揮發(fā)性成分的，因煎藥機(jī)是在封閉的情況下煎煮，不易揮發(fā)，所以機(jī)器煎比人工煎含量高，有需要的朋友就關(guān)注濟(jì)南三延吧。

藥液放置時(shí)刻過(guò)長(zhǎng)會(huì)蛻變，喝蛻變的湯劑會(huì)對(duì)人體發(fā)生fu作用，因此在不浪費(fèi)資源的情況下，對(duì)湯劑的儲(chǔ)存很重要。但如果是在比較冰冷的冬季，尤其是北方，煎好的藥液放2～3日也不會(huì)蛻變，尤其是一些補(bǔ)益性湯劑。

中藥里含有淀粉、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分，煎煮時(shí)這些成分大部分溶解在湯劑汁里。一般服法是趁溫?zé)釙r(shí)先服一半，4～6小時(shí)后再服一半。藥液放置時(shí)刻過(guò)長(zhǎng)會(huì)蛻變，喝蛻變的湯劑會(huì)對(duì)人體發(fā)生fu作用，因此在不浪費(fèi)資源的情況下，對(duì)湯劑的儲(chǔ)存很重要。如果過(guò)夜服用或存放過(guò)久，不但下降，并且會(huì)因空氣、溫度、時(shí)刻和細(xì)菌污染等要素的影響，使藥液中的酶分化減效，細(xì)菌繁衍繁殖，淀粉、糖類(lèi)養(yǎng)分等成分發(fā)酵水解，以致藥液發(fā)餿蛻變，服用后對(duì)人體健康晦氣。

由煎藥機(jī)取代傳統(tǒng)方法煎藥可以說(shuō)是中醫(yī)中藥史的一次較大的改革，煎過(guò)中藥的朋友都應(yīng)該知道在整個(gè)的煎煮的過(guò)程中，它的煎藥火候以及時(shí)間的控制是非常重要的，下面濟(jì)南三延就針對(duì)在煎藥的火候以及時(shí)間上為大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的分析：

傳統(tǒng)煎藥法由于是暴露在空氣中進(jìn)行操作，難免與空氣中的氧會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，造成藥液色澤較深，尤其是對(duì)含有鞣質(zhì)的，影響更大。而煎藥機(jī)相對(duì)于傳統(tǒng)煎藥法，是在密封性能良好的煮藥罐中進(jìn)行煎煮，減少了發(fā)生氧化反應(yīng)的可能性，因此藥液色澤較清；

不同的它的方法也不同，它一般的先是用武火迅速將水煮沸，再改成文火狀態(tài)，可以維持在十分鐘左右，針對(duì)那些不易煎出有效成分的礦物類(lèi)來(lái)說(shuō)，可以一直采用文火的方式進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的煎煮，這樣礦物質(zhì)中的有效成分就會(huì)慢慢的溢出，這樣也可以保證具有它本來(lái)的作用。2、保養(yǎng)：旋轉(zhuǎn)煎藥機(jī)手柄絲母、絲桿用一段時(shí)間后，加油，使操作更加靈活，防止磨損，排液軟管定期用清水沖冼內(nèi)壁。

隨著科技的不斷發(fā)展，以及人們生活節(jié)湊的加快，醫(yī)院、藥鋪的中藥自動(dòng)煎藥機(jī)已經(jīng)非常普遍了，但到底是自動(dòng)煎藥機(jī)熬的中藥好還是傳統(tǒng)瓦罐砂鍋煎熬的中藥好呢，下面且聽(tīng)濟(jì)南三延的分析講解吧。

《本草綱目》提出:“凡服湯藥，雖品物專精，修制如法，而煎藥者魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無(wú)功”，《醫(yī)學(xué)源流論》中說(shuō) :“煎藥之法，宜深講，藥之效不效，全在乎此”。從這幾段話可以看出，古人在煎藥上對(duì)容器、時(shí)間、煎法是十分講究的。

傳統(tǒng)煎藥法一般是采用瓦罐砂鍋熬制，并根據(jù)的不同性質(zhì)創(chuàng)造了一套特殊的處理法，如先煎 (礦石類(lèi)、動(dòng)物角甲、貝殼，如生石膏、、等，因其質(zhì)地堅(jiān)硬、有效成份不易煎出等原因，需在煎煮其它之前砸碎，提前煎煮15-30分鐘左右 )、后下 (對(duì)于含揮發(fā)性成份如薄荷、等，還有不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮的如鉤藤、杏仁等藥，應(yīng)該在關(guān)火的前5-15分鐘左右放入，根據(jù)藥材不同煎5-15分鐘左右即可)、包煎 ( 對(duì)于一些花粉種子類(lèi)如松花粉、等，質(zhì)地較輕體積小的顆粒種子的如等，含細(xì)小絨毛的如等，煎煮前須用紗布包好后與其它同時(shí)煎煮)、另煎兌入(對(duì)于人參、西洋參、鹿茸等貴重可以另行煎煮，汁液直接兌入其它藥液服用)、沖服 (對(duì)于粉、三七粉、等可直接用藥湯沖下 )、烊化 (對(duì)于某些膠質(zhì)或粘性較大且易溶的，如阿膠、等，先加溫使其溶化，再加入已去渣的藥液中微煮，或趁熱攪拌使之溶解 )等，這些對(duì)的處理方法可使有效成分很大限度溶出 ,以達(dá)到治了效果。煎藥機(jī)的操作方法1、把要加工的藥裝入特zhi的無(wú)紡布袋中，把口扎好，放入容器中，用冷水浸泡30分鐘。