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視頻作者:諸城市源晟機械科技有限公司
源晟機械隧道式速凍機產(chǎn)品介紹
諸城源晟速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚?,在零?5 度以下和極短時間內凍jie大量產(chǎn)品的gao效率的凍jie設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍機保溫結構采用了平面不銹鋼板,底板采用不銹鋼整體焊接,減少了設備內、外壁的接縫,避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、轉塔和獨立變頻器組成,蒸發(fā)器由不銹鋼和鋁翅片組成,電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。為了避免這種情況,將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中,并使用密封良好的蓋子。 面食類新型速凍機價格



諸城源晟速凍機的分類和特點
諸城源晟速凍機的分類和特點以空氣為冷卻介質的速凍機的分類和特點1)隧道式速凍機:1平網(wǎng)帶式速凍機:適用于肉類,調理食品,水產(chǎn)品,餐具,冰淇淋等。它是一種基本的通用冰柜。其產(chǎn)量為100kg/h至2000kg/h。 2多功能振動網(wǎng)帶快速冷凍機:在通用平帶式單機速凍機的基礎上增加動力裝置。除了通用平帶式單機快速冷凍機的特性外,它還適用于顆粒狀食品單體的冷凍。 3隧道式預冷快速冷凍機:創(chuàng)造性地將預冷和快速冷凍jie合為一體,節(jié)約能源。特別適用于高溫儲存,熟食,快餐等.4隧道式多層網(wǎng)帶快速冷凍機:適用于占地面積小,冷凍時間長的產(chǎn)品。 5隧道往復式快速冷凍機:適用于占地面積小,冷凍時間長和工藝后處理產(chǎn)品。 6隧道式帶式速凍機:適用于水產(chǎn)品的快速冷凍。 2)螺旋冷凍機:1個單螺旋冷凍機:適用于肉類,食品,水產(chǎn)品,餐具,冰淇淋等。占地面積小,效率gao。入口和出口低,低,低,低,輸出范圍為500-1500kg/h。 2雙螺桿速凍機:適用于肉類,食品,水產(chǎn)品,餐具,冰淇淋等。冷凍食品,冷凍時間長或產(chǎn)量大。根據(jù)用戶的車間工藝要求,可以向各個方向供應進口和出口;入口和出口低和低。輸出功率在1000到3000千克/小時之間。 3冰淇淋專用速凍機:單鏈雙旋轉托盤形式,適用于冰淇淋餃子的快速冷凍等.3)流化速凍機:1個流化單機速凍機:下吹式。冷凍產(chǎn)品在漂移過程中凍jie,適用于水果和蔬菜,顆粒狀食品等。輸出功率在100到3000千克/小時之間。 2表面流化單機快速冷凍機:冷凍品種擴展,節(jié)約能源。創(chuàng)造力將流化與隧道凍jie相結合。凍jie效果更好。不僅提高設備的利用率和生產(chǎn)效率,而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。 3流化單體預冷快速冷凍機:在流化單機速凍機的基礎上增加預冷功能。面食類新型速凍機價格
諸城源晟機械螺旋速凍機分類面食類新型速凍機價格
螺旋速凍機分類
1、按傳動方式
1.1 外傳動式:電機、減速機在庫體外部,主要用于凍jie熟食品,油炸食品,衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。
1.2 內傳動式:電機、減速機在庫體內部,主要用于凍jie生食品,經(jīng)過二次加工入口的食品。
2、按送風方式
2.1 垂直送風:冷空氣從網(wǎng)帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。
2.2 水平送風:冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。面食類新型速凍機價格

