經(jīng)常有人咨詢(xún)，如何選擇雞品種，我所在地區(qū)該養(yǎng)什么雞品種，下面簡(jiǎn)單介紹下如何選擇雞品種。

養(yǎng)雞前必須先確定養(yǎng)什么樣的雞種，一般可考慮用途、經(jīng)濟(jì)效益、地區(qū)生產(chǎn)習(xí)慣勺消費(fèi)習(xí)慣等幾方面。

   雞按經(jīng)濟(jì)用途可分為幾種類(lèi)型，如肉用、蛋用、藥用等。如果養(yǎng)大后作為蛋雞，供生產(chǎn)雞蛋用的，應(yīng)選用產(chǎn)蛋量較高、體型較輕巧的雞；此外，還要考慮這個(gè)雞種的蛋在當(dāng)?shù)氐倪m銷(xiāo)性(如蛋殼顏色、蛋殼厚度、蛋黃顏色等)。

   如果所飼養(yǎng)的雞是當(dāng)成肉雞用的，總的來(lái)說(shuō)，是要求產(chǎn)肉性能好，生長(zhǎng)發(fā)育快，肉質(zhì)優(yōu)良，飼料報(bào)酬高，飼養(yǎng)成本低．即用較少的飼料生產(chǎn)出較多的雞肉。但要因地區(qū)而異。

喂料雛雞在開(kāi)食前一定要先飲水，在限飼之前要保證不停水、不控料，給雛雞提供一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。

 育成階段，要求飼養(yǎng)員按照周報(bào)表提供的料量，及時(shí)準(zhǔn)確地投喂下去，盡量做到快速、均勻。另外，飼養(yǎng)員要靈活掌握撥料時(shí)間，盡量保證每只雞采食到基本相當(dāng)?shù)牧狭俊?

 育雛標(biāo)準(zhǔn)是要求第 5 周末稱(chēng)重時(shí)，體重要略高于推薦體重，均勻度要不低于 75%。

品種的選擇

    草雞品種的選擇尤為關(guān)鍵。高峰后減料太快可能會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋率造成潛在的負(fù)D面影響，而且雞群也容易出現(xiàn)脫毛現(xiàn)象。地方品種雖然有生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)蛋量少等缺點(diǎn),但同時(shí)也具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)緊實(shí)、口感好等優(yōu)點(diǎn)。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)土種雞越來(lái)越認(rèn)可,三黃草雞的市場(chǎng)價(jià)一般在20元/kg左右,而地方草雞有時(shí)高達(dá)42元/kg、草雞蛋有時(shí)也高達(dá)30元/kg。益農(nóng)草雞合作社出于市場(chǎng)方面的考慮,選用了金湖地方品種。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產(chǎn)蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點(diǎn)是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點(diǎn),腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場(chǎng)上的三黃草雞有著明顯的區(qū)別。雖然該品種在生產(chǎn)性能上比不上外來(lái)品種,但它的市場(chǎng)認(rèn)可度以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)決定了其飼養(yǎng)效益。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)根據(jù)周邊市場(chǎng)需求和產(chǎn)品銷(xiāo)路,選擇合適的草雞品種;同時(shí),為了避免外來(lái)病原的侵入,有條件的雞場(chǎng)可在次年采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。