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油脂精煉設備去除不溶性雜質的方法分別是:
1.采用過濾法,這種方法是使油脂通過油脂加工設備過濾設備,將不溶于油脂的雜質過濾出去,這是現(xiàn)在精煉設備中普遍的方法,具體到設備上就是板框過濾機和袋式過濾機這兩種。
2.沉降法,這種方法就是將油脂靜置,使不溶性雜質沉降到底部,達到去除的目的。在實際的生產(chǎn)中,為了提高沉降的效率的效果,會使用重力沉降的方式,增加重力達到的去除效果。
3.去除油脂中的不溶性雜質的方法就是使用離心機進行過濾,這種方式采用的是離心作用,使油脂通過離心機,將不溶性雜質通過強大的離心力分離出去。這種方式去除油脂中的不溶性雜質在油脂加工設備中也有應用,但是并不普遍,因為性價比不如過濾式方式。小型食用油精煉設備
胡麻籽油精煉新工藝配套設備的優(yōu)點
(1)克服了在現(xiàn)有精煉鍋中內置加熱管道存在的弊病。
(2)在精煉全過程中精煉鍋中的油溫始終是均勻一致的,穩(wěn)定的油溫控制可滿足精煉工藝的要求,因此提高了精煉油的效果和效率,且只要小于精煉鍋容積的任何油量均可以進行精煉。
(3)采用電或蒸汽作為能源,提高了能源利用效率,提高了精煉油溫度的自動控制水平,降低了環(huán)境污染。
(4)設備投資少工作,與現(xiàn)有同規(guī)模的精煉設備相比,設備投資少,設備生產(chǎn)能力大,精煉產(chǎn)品質量好。小型食用油精煉設備
水化脫膠,水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質的親水性,把一定數(shù)量的水或電解質稀溶液在攪拌下加入毛油中,使毛油中的膠溶性雜質吸水膨脹,凝聚并分離除去的一種脫膠方法。在水化脫膠過程中,能被凝聚沉淀的物質以磷脂為主,此外還有與磷脂結合在一起的蛋白質、黏液物和微量金屬離子等。
堿煉脫酸,未經(jīng)精煉的各種毛油中,均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸,脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產(chǎn)上應用比較廣泛的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法(即物理精煉發(fā))
油脂脫色,油脂的吸附脫色,就是利用某些對色素具有較強選擇性吸附作用的物質(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定條件下吸附油脂中的色素及其他雜質,從而達到脫色的目的。經(jīng)過吸附劑處理的油脂,不僅達到了改善油色、脫除膠質的目的,而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑的物質,從而為油脂進一步精致(氫化、脫臭)提供良好的條件。小型食用油精煉設備