山泉水質(zhì)清澈，口感爽滑，偏硅酸含量比一般礦泉水高出2-3倍。在不改變飲用天然礦泉水水源水基本特性和主要成分含量的前提下，允許通過曝氣、傾訴、過濾等方法去除不穩(wěn)定組分；允許回收和填充同源二氧化碳；允許加入食品添加劑二氧化碳，或者除去水中的二氧化碳，不得用容器將原水運至異地灌裝。

水對人體健康的重要性在如今已無需多言，重視水的質(zhì)量的人也越來越多，很多人想用同樣的錢獲得獲得更的水，也更多人愿意花更多的錢選購一份的品牌水。

礦泉水中的鈣離子就可以很好地被老年人有效吸收，從而增強骨骼，同時礦泉水中的偏硅酸，可以軟化血管、調(diào)節(jié)心腦血管機能等，這也是很多老年人選擇它的重要原因。

桶裝水廠家為了給予客戶l好的水質(zhì)口感，采用的過濾處理系統(tǒng)，經(jīng)過層層過濾將泉水中多余的雜質(zhì)清除干凈，再向其中添加能夠分解鈣鎂等離子的物質(zhì)，加速人體對水質(zhì)的吸收。