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快餐發(fā)展歷史
全國已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個(gè),超大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元,有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元,其中前十強(qiáng)的營業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長18.4%,占百強(qiáng)營業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,百強(qiáng)企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。分析發(fā)現(xiàn)連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。職場人解決工作餐的途徑:自帶便當(dāng)工作餐便當(dāng)自帶便當(dāng)?shù)囊话闶桥园最I(lǐng)、有父母或老婆照料的男士。
名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。
中國快餐行業(yè)發(fā)展迅速,總體運(yùn)行情況良好,市場穩(wěn)步增長。中國快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來,并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心,逐漸向全國蔓延開來,走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場可謂熱點(diǎn)不斷,中外快餐企業(yè)競爭升級(jí),快餐業(yè)發(fā)展勢頭不錯(cuò),不少企業(yè)開始進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。經(jīng)營場所的布置確定了以上因素后,就必須對(duì)經(jīng)營場所的場地進(jìn)行布局,在布局時(shí)務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容:1.廚房的設(shè)備配置與餐位的配比。
名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢!
主食建議選擇白米飯,它可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。還應(yīng)該注意經(jīng)常變換所吃的主菜,花樣的變化有利于吸收多種營養(yǎng)物質(zhì)。而豆制品是植物蛋白質(zhì)的來源,也是中餐的首i選,可以選擇吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者飯后一杯豆?jié){。
吃工作餐的注意事項(xiàng):
面食不是工作“動(dòng)力之源”對(duì)于偏愛吃面食一族,專家如是說:對(duì)于一位白領(lǐng)員工來說,在中午如果僅僅吃一碗牛肉面,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三種營養(yǎng)素的攝入量是不夠的,尤其是一些礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏。而面食會(huì)很快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產(chǎn)生饑餓感,對(duì)于下午下班晚,或者下午工作強(qiáng)度大的人來說,它們所能提供的熱量是絕i對(duì)不夠的。根本不可能確保機(jī)體一整個(gè)下午能量的滿足供給,肯定要導(dǎo)致下午的各種生理活動(dòng)、工作效率不同程度地下降。應(yīng)該和米飯搭配吃,而不要經(jīng)常性吃面食。餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。