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油炸機的特點
諸城市華康機械設備有限責任公司生產(chǎn)制造的真空泵煎炸的簡述:營養(yǎng)成分、便捷、安全性、翠綠色是當今食品生產(chǎn)發(fā)展趨勢的發(fā)展趨勢??谖杜c眾不同、性的果蔬脆片備受歐美國家、加拿大、日本國、港臺等國家和地域大家的熱烈歡迎。近幾年來低溫真空油炸﹑高溫壓力油炸﹑常溫深層油炸﹑真空深層油炸﹑水油混合深層油炸等新技術和新設備的出現(xiàn),對于各種食品的各種要求分別選擇適合的油炸新技術和新設備,提供了廣闊的天地,有了很大的選擇范圍,使得我們?nèi)粘I钪械氖称犯迂S富多彩。中國,伴隨著老百姓生活水平的持續(xù)提升,大家日漸追求風味食品,北京、上海市、青島市等比較發(fā)達城市早已遭受顧客的熱情追求。銷售市場需要量急增,商品需求量很高。雞腿油炸機地址
油炸機的適用范圍
伴隨著大家生活節(jié)奏感的加速和生活水平的提升,總數(shù)極大,品種齊全的方便食品進入了家家戶戶,進入了大家生活的各個領域。在方便食品的精兵中,有相繼出現(xiàn)了電視機食品類﹑休閑零食等新兵入伍。三、設備功能1、采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。而在這種五花八門﹑目不暇接的方便食品中,油炸食品類占了非常大的占比。例如:油炸干果﹑油炸雞翅﹑油炸黑椒雞塊﹑油炸香蕉片﹑油炸面包圈﹑及其傳統(tǒng)式的油炸糍耙等,方便食品的中堅力量----泡面,其脫干﹑熟成﹑干固加工工藝均選用了油炸。 雞腿油炸機地址
諸城華康機械有限公司生產(chǎn)的新型節(jié)能油炸機有電加熱、煤加熱等多種形式,整機采用進口不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。(設備結構根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制)7、設備結構:電加熱油炸機為全油 過濾結構,配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。設有超溫保護裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了國際上先進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
【設備特點】
①自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。
油炸機使用前的注意事項
開拓創(chuàng)新是華康機械有限公司的奮斗目標。多年來始終堅持“誠信為本,質(zhì)量為上”的經(jīng)營理念,來提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量。自動進料:通過減速機提升物料,節(jié)省人工倒料的時間,提高工作效率。隨著社會的發(fā)展,居民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴格,對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應市場需求,我們設計生產(chǎn)了適應不同客戶的系列油炸設備。其中,燃煤油水混合油炸機、燃油油水混合油炸機、導熱油加熱型油水混合油炸機、網(wǎng)帶式油水混合油炸機、澆油式油炸機等。
關于油炸機設備的使用說明:
1、檢查各電氣線路是否正常,地腳螺栓是否接地平穩(wěn);
2、根據(jù)食品種類注入相應的食用油,油面至少不低于加熱管80mm,網(wǎng)帶以上的油面要比食品深20-30mm,油面不能過深;
3、將總電源旋鈕至開的位置,依次油炸機設備開關,設定儀表參數(shù);
4、待油溫打到設定值后,打開網(wǎng)帶電源開關,根據(jù)炸制工藝轉動調(diào)速旋鈕調(diào)制適當轉速;
5、油炸機設備停止工作時,先關閉油炸機工作電源,待油溫降至150℃后才能停止網(wǎng)帶工作電源;
6、結束時關閉總電源。雞腿油炸機地址