從取水到裝瓶這段時(shí)間內(nèi)，細(xì)菌有可能繁殖滋生。以前防止細(xì)菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，這樣將損害礦泉水的天然風(fēng)味，同時(shí)殘留的氟可能生成有害物質(zhì)。有人建議，在添加氟的情況下，可用活性炭進(jìn)行再處理，但同樣會(huì)影響礦泉水的天然風(fēng)味。所以，需要研究一種方法，既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時(shí)間內(nèi)細(xì)菌的繁殖，又不須添加氟等殺菌劑。此時(shí)溶解的絕大部分無(wú)機(jī)鹽（包括重金屬）、有機(jī)物、以及細(xì)菌、病毒等無(wú)法通過(guò)滲透膜，僅有水分子和離子狀態(tài)的礦物質(zhì)能通過(guò)滲透膜，流向純水一方，而污染成分則被濃縮后排出。

如何有效預(yù)防桶裝礦泉水產(chǎn)生青苔

1、避免陽(yáng)光照射，因?yàn)榫G藻的生長(zhǎng)主要是由光合作用產(chǎn)生的。

2、室內(nèi)空氣要保持流通，礦泉水桶及飲用機(jī)的使用存放處要求是陰涼、通風(fēng)、干燥、避光，減少菌藻污染。

3、盡量每天都飲用，保持流通。

4、桶裝礦泉水開(kāi)封后應(yīng)盡快喝完，開(kāi)封后飲用期應(yīng)在7天以內(nèi)為宜，建議飲水較少的用戶可選擇小包裝。

5、出差或離家外出及家里無(wú)人長(zhǎng)期無(wú)法飲用的，要把飲水機(jī)中的礦泉水排空，以免生成藻類污染。

6、飲水機(jī)要定期清洗和消毒。