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餐飲服務(wù)是一個(gè)很大的行業(yè),從大中小的不同分類標(biāo)準(zhǔn),到現(xiàn)在具體的行業(yè)不同的特色,有了非常多樣詳細(xì)的分類形式,也給實(shí)際的管理規(guī)范化,打下了很好的基礎(chǔ)。經(jīng)過多年的摸索和實(shí)踐,不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新,建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營體系。并不斷汲取當(dāng)前在省內(nèi)的先進(jìn)管理模式,逐步完善了我們的管理及服務(wù)水平。
我們深知:一個(gè)成功的企業(yè)家,從關(guān)心員工的生活開始,因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的第二生產(chǎn),它會直接影響到企業(yè)員工的生產(chǎn)積極性,從而影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
食堂形象:我司經(jīng)營的食堂環(huán)境及氛圍主要突出“簡約、時(shí)尚、溫馨、實(shí)用”為主題,根據(jù)貴校的就餐對象的特點(diǎn),結(jié)合中西文化的餐飲制作和管理理念,融合地方特色風(fēng)情元素,通過統(tǒng)一和諧的視覺形象展示食堂文化及食堂動(dòng)態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐環(huán)境。
食品安全:進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤監(jiān)控,設(shè)有完善的食品檢測中心,對殘留嚴(yán)格檢測及有害化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。
食堂承包優(yōu)勢
1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
2 、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。
3 、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶。
4 、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。