必要的食材溯源管理：

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，為了保障食品安全，讓客戶吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好農(nóng)產(chǎn)品的添加劑、農(nóng)殘等方面檢測，千喜鶴蔬菜配送公司建立自己的檢測中心，同時請第三方檢測機(jī)構(gòu)抽樣檢測，并保留相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)。

其次，做好食材溯源管理，便于客戶隨時查看食材源頭與檢測結(jié)果。學(xué)校食堂尤其幼兒園客戶現(xiàn)在要求配送企業(yè)提供必要的檢測與溯源機(jī)制，也是未來的趨勢。

為了便于生鮮配送企業(yè)做好溯源，千喜鶴蔬菜食材配送公司用有先進(jìn)的區(qū)塊、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、一物一碼等技術(shù)，搭建了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈溯源系統(tǒng)，可以為每一份農(nóng)產(chǎn)品制作都是有規(guī)定的編碼好溯源檔案，是消費者購買農(nóng)產(chǎn)品的依據(jù)，更是生鮮配送企業(yè)展示自身品牌實力、營銷農(nóng)產(chǎn)品，讓客戶放心購買產(chǎn)品的利器。生鮮食食材配送中心是指將生鮮食材農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、按照客戶訂單計量、包裝、貼標(biāo)、分揀、配送、實現(xiàn)面向終端的高效率加工與物流配送系統(tǒng)。

蔬菜配送行業(yè)體量超過萬億，千喜鶴農(nóng)產(chǎn)品在配送行業(yè)的優(yōu)勢有以下幾點：一，二十二年的行業(yè)沉淀，成熟的管理模式，一站式服務(wù)體系。二、堅持以銷定產(chǎn)的B2B反向供應(yīng)鏈模式，自有生產(chǎn)基地。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價上更有話語權(quán)，使得采購成本進(jìn)一步降低。三、對產(chǎn)品運輸時間的嚴(yán)格把控，根據(jù)每個客戶的個性需求打造適合的配送方案，根據(jù)客戶要求按時配送到位。四、打造安全健康的食材配送服務(wù)，食品安全是千喜鶴的立身之本，千喜鶴的供應(yīng)商有嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制和管理機(jī)制，貫穿基地、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的“六級監(jiān)控、四級檢測”，對食品安全進(jìn)行全過程管控。

為了便于生鮮配送企業(yè)做好溯源管理，已應(yīng)用先進(jìn)的區(qū)塊、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、一物一碼等技術(shù)，搭建了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈溯源系統(tǒng)，可以為每一份農(nóng)產(chǎn)品制作獨有的溯源檔案，是消費者購買農(nóng)產(chǎn)品的依據(jù)，更是生鮮配送企業(yè)展示自身品牌實力、營銷農(nóng)產(chǎn)品，讓客戶放心購買產(chǎn)品的利器。所以凈菜未來發(fā)展空間是值得期待的，相對于粗加工的毛菜，凈菜標(biāo)準(zhǔn)化的可能性也會更高。

生鮮配送企業(yè)想要做好服務(wù)，還可以根據(jù)客戶需求，提供營養(yǎng)菜譜、布局線下客戶體驗消費場景、規(guī)范員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面下功夫，這些都是比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃，對企業(yè)的運營能力要求也比較強(qiáng)，但此，生鮮配送公司才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。