餐飲服務(wù)是一個(gè)很大的行業(yè)，從大中小的不同分類標(biāo)準(zhǔn)，到現(xiàn)在具體的行業(yè)不同的特色，有了非常多樣詳細(xì)的分類形式，也給實(shí)際的管理規(guī)范化，打下了很好的基礎(chǔ)。經(jīng)過多年的摸索和實(shí)踐，不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新，建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)體系。并不斷汲取當(dāng)前在省內(nèi)的先進(jìn)管理模式，逐步完善了我們的管理及服務(wù)水平。 

我們深知：一個(gè)成功的企業(yè)家，從關(guān)心員工的生活開始，因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的第二生產(chǎn)，它會(huì)直接影響到企業(yè)員工的生產(chǎn)積極性，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益?！?

廚房衛(wèi)生要求：

（1）清除衛(wèi)生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。

（2）倉(cāng)庫(kù)物品要擺放整齊，保持室內(nèi)空氣流通，以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。

（3）廚房每餐后及時(shí)擦掃干凈，各類物品要勤整理、勤擦拭，使之整潔有序，每周大掃除一次；

（4）廚房排水應(yīng)保持暢通，污水應(yīng)及時(shí)倒入污水池，不積存臟水污物，環(huán)境應(yīng)保持清潔、整齊；

（5）食堂廚房?jī)?nèi)禁止飼養(yǎng)家禽家畜，禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進(jìn)入；

公司是一種以餐飲為主打、中餐兼營(yíng)的新型餐飲行業(yè)的代表，也是我國(guó)內(nèi)地企、事業(yè)、機(jī)關(guān)、高校后勤改革的先驅(qū)，它以“塑造品牌，講究口碑”為基礎(chǔ)，以“創(chuàng)新是企業(yè)的主旨，執(zhí)行是企業(yè)的核心”為載體，以“激情自我，超越夢(mèng)想”為指導(dǎo)思想。以靈活的合作方式和多功能、多元化的服務(wù)體系，向一個(gè)又一個(gè)的新型餐飲改革發(fā)起不斷的挑戰(zhàn)。