鮮肉柜化霜的方法：

大多數(shù)人給鮮肉柜化霜都是這樣的：在鮮肉柜工作的時(shí)候使蒸發(fā)器表面的溫度升到5℃的樣子，讓它自動(dòng)化霜，然后化霜就結(jié)束了。

其實(shí)這種方法不僅僅耗電，而且還不利于食品的保鮮。特別是在冬天的時(shí)候，表面溫度上升會(huì)非常緩慢，化霜就需要很久了，甚至可以達(dá)到幾個(gè)小時(shí)。小編告訴大家，其實(shí)鮮肉柜在工作的時(shí)候，蒸發(fā)器表面的水分會(huì)自動(dòng)凝結(jié)成霜。這會(huì)使蒸發(fā)器的熱交換受到障礙，這就會(huì)影響冷柜的制冷效果了。應(yīng)經(jīng)常清洗、清掃壓縮機(jī)、冷凝器，以保證良好的換熱效果以及節(jié)能效果。所以，在出現(xiàn)霜層的時(shí)候我們要及時(shí)處理，避免影響鮮肉柜的工作效率。

鮮肉柜的保養(yǎng)

1、如果保鮮柜表面是有花紋的，這種花紋邊邊容易臟了，臟了之后，可以用牙刷沾點(diǎn)清潔劑擦拭即可。

2、保鮮柜的使用環(huán)境要遠(yuǎn)離酸，堿及其他化學(xué)用品，以防腐蝕。

3、保鮮柜的某些部件脫膠。一般是陶瓷或是玻璃部件，如果有脫膠的現(xiàn)象，首先如果老化的退膠范圍不大，我們可以自己買瓶玻璃膠水進(jìn)行維修。

4、保鮮柜板材受潮或遇水澎漲，就有可能發(fā)生變形，這樣會(huì)縮短保鮮柜的使用壽命，導(dǎo)致漏電，容易引發(fā)安全問題，遇到這種情況，要即時(shí)的維修。

鮮肉柜使用注意事項(xiàng)：

1、應(yīng)使用單獨(dú)的單相帶接地的插座。插線必須接地，使用中鮮肉保鮮柜的金屬部件有麻電感覺時(shí)應(yīng)停止使用。

2、鮮肉保鮮柜內(nèi)嚴(yán)禁存放、、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類物品。

3、新購置的鮮肉保鮮柜在使用一段時(shí)間后，就應(yīng)進(jìn)行內(nèi)部清洗，否則會(huì)給食物帶來不良影響（用溫水、少許洗滌劑洗后，用清水擦凈）。應(yīng)經(jīng)常清洗、清掃壓縮機(jī)、冷凝器，以保證良好的換熱效果以及節(jié)能效果。清洗時(shí)，應(yīng)取下電源插頭。

4、應(yīng)經(jīng)常保持冷藏室冷凝水排出口的通暢。