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油煙機(jī)不定時(shí)清洗會(huì)導(dǎo)致
一、油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大。
二、油污長(zhǎng)期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕,生銹。現(xiàn)在餐飲店以每年5%的速度新增,可能在一條商業(yè)街你一個(gè)月沒去,再去的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)新增了幾家新面孔的餐飲店。
三、油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部, 、煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患(賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道必須定期清洗,主要是防止火災(zāi))。
四、葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散,危害人體健康。
很多人都對(duì)家用電器的保養(yǎng)和清洗忽視,從而無形之中導(dǎo)致家電壽命減短,耗電增加。人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到環(huán)保與健康的重要性,家電常期不清潔會(huì)給個(gè)人健康帶來安全隱患。
因此關(guān)愛健康,定期清洗尤為重要。
【普明清潔】定位于多元化發(fā)展,具有全新的服務(wù)理念、專業(yè)的技術(shù)水平和管理模式。專業(yè)人員用專業(yè)清洗劑清洗。
在啟用前,可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑擦洗機(jī)身,扇葉上也盡可能擦到,等天然干透后,避免油煙黏附的'洗潔劑涂層'就做好了。我們都知道家用油煙機(jī)清洗很重要,同樣,酒店、食堂的大型油煙機(jī)清洗不及時(shí),燃燒的火苗會(huì)誘發(fā)油煙機(jī)上的油漬達(dá)到一定的溫度(著火點(diǎn))會(huì)引發(fā)火災(zāi)。一段時(shí)間之后,如果機(jī)身摸上去手感發(fā)黏,那就是到了要清潔機(jī)身的時(shí)候了。因?yàn)橛臀叟c機(jī)身之間已作過“防護(hù)涂層”,因而,用80℃的熱水直接清洗機(jī)身,油污就會(huì)先洗下來。清潔作業(yè)結(jié)束后,不要忘了再涂一遍洗潔劑在機(jī)身上,要涂得稍厚,濕度控制在'不滴掛'即可,然后再在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。
電吹風(fēng)加熱法
1.用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對(duì)著油污吹20秒左右。
2.然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精,對(duì)油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后,變軟了很多,好擦多了。
3.吹一部分,擦一部分,輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里,連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到,當(dāng)然也能擦干凈了。
煙道清洗
1、人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2、拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí),人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
3、開孔法:此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。