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生物有機肥的作用效果
(1)提高作物產量、改善作物品質。生物有機肥營養(yǎng)物質釋放緩慢,氮素多以銨根離子或氨基酸形式供給植物,進入植物細胞后無需消耗大量能量,直接參與植物細胞物質的合成,所以,使用生物有機肥后,植物生長快,積累必要的成分和干物質多,農產品質量好。
(2)提高土壤肥力,改善土壤理化性狀。使用生物有機肥不僅能補充被消耗的有機肥料,而且還能不斷提高土壤有機質含量。有機質經微生物分解后,可縮合成新的腐殖質,與土壤中其他物質結合,形成有機無機復合體,促進土壤中微團粒結構的形成,從而可以協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的矛盾,改善土壤結構,使土壤疏松,提高耕性。
土壤是一個國家很重要的自然資源。沈其榮認為土壤基礎地力是實現(xiàn)作物產量潛力的關鍵因素, 就每千克化肥在不同作物上的平均增產效果而言,1975 年為25 kg 谷粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥;2008 年為8~9 kg 谷粒/kg化肥、6~7 kg 油料/kg 化肥、5~6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報酬的急劇下降表明,隨著化肥的長期使用,土壤的基礎地力正在逐漸減弱, 而土壤基礎地力的減弱已成為影響中國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農作物高產、穩(wěn)產的重要限制因素。
在生物有機肥的生產過程中需有效地控制影響有機廢物發(fā)酵、微生物繁殖的各因素。主要的影響因素為有機質含量、含水率、碳氮比、堆肥過程的氧濃度和溫度以及pH值等。一方面,通過對諸因素的控制滿足各微生物菌的種的生長繁殖所必需的碳氮比、溫度、濕度、pH值、氧量及其它的營養(yǎng)元素;另一方面,不同的營養(yǎng)物質含量可產生不同效果的肥效,比如含碳量高有助于土壤真菌增多,氮則有助于土壤細菌增多,而鈣對于作物抗病有明顯的效用。