馬鞍山電磁爐價(jià)錢多重優(yōu)惠

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發(fā)布時(shí)間：2020-07-25 05:21

商用電磁爐省電嗎？

傳統(tǒng)上，商用電炊具比燃?xì)獯毒吆碾娏看蟆⒊杀靖?。但仔?xì)計(jì)算一筆賬，事實(shí)恰恰相反?？梢杂?jì)算得出：炒菜1小時(shí)總成本31元左右；商用電磁炒菜爐炒菜總成本11元。直接節(jié)約成本兩倍多，這是商用電磁爐的節(jié)能特點(diǎn)。

商用電磁爐的節(jié)能節(jié)電技術(shù)

1.合理使用商用電磁爐，并將電磁爐檔位調(diào)整好，大功率電磁爐加熱速度是比較快，可是耗電量非常大。因此，我們可以得出一種有效的方法：用電磁爐加熱鍋時(shí)，我們可以先采用加熱，這樣就加熱速度快。煮好后，如無特殊要求，應(yīng)及時(shí)將電源擋位調(diào)整為小擋位，使鍋保持沸騰，特別是煮粥、湯、火鍋時(shí)。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候，換位時(shí)不僅會(huì)浪費(fèi)電能，還會(huì)使湯在大火下劇烈沸騰，這是完全不必要的，而且還會(huì)降低鍋的壽命。

2.商用電磁爐加熱原理：利用電磁感應(yīng)，金屬體傳導(dǎo)磁場，然后在交變磁場中產(chǎn)生一種感應(yīng)電流，并產(chǎn)生熱效應(yīng)，直接加熱烹調(diào)食物。因此，商用電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)電性能好的鍋，如錫鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋、底部有鐵質(zhì)材料的鍋等?？傊?，在選擇鍋碗瓢盆時(shí)，是選擇鐵含量高的原鍋，并推薦去一些正規(guī)廠家進(jìn)行購買。這樣，商用電磁爐可以達(dá)到加熱效果好。

3.加熱食物的過程中，要注意加熱方法。對(duì)于要加熱的食物，可以分解成小塊或細(xì)條，盡量不要把大塊或整片加熱。

商用電磁爐對(duì)于很多餐飲店是不可或缺的，商用電磁爐憑借著性價(jià)比高、潮流時(shí)尚、環(huán)保衛(wèi)生、健康無害并且使用的時(shí)候占據(jù)的地方也不大等等的各種優(yōu)勢得到了越來越多人的認(rèn)可和贊同那么與傳統(tǒng)的煤氣爐對(duì)比它優(yōu)勢在哪呢？

有的人覺得煤氣爐加熱速度比商用電磁爐快很多，但是這個(gè)一個(gè)錯(cuò)誤的想法來的。對(duì)于大功率的商用電磁爐來說，一個(gè)10KW左右的單頭的小炒鍋進(jìn)行30秒加熱就能夠達(dá)到270度的溫度并且鍋能夠呈現(xiàn)出一層紅色的，而且溫度可以進(jìn)行自由的微調(diào)。這足以證明它加熱的速度不比煤氣爐加熱慢，并且它還可能超過一般的煤氣爐加熱。

例如，在煮湯的時(shí)候，使用煤氣爐需要幾個(gè)小時(shí)以上，但使用商用電爐只需要30-40分鐘。另一方面相比，因?yàn)樯逃秒姶艩t是使用電作為原料相比消耗加熱的煤氣要便宜得多?，F(xiàn)在大約一個(gè)半月的價(jià)格是每瓶120元。電磁爐的功耗是每月60度。即使一個(gè)半月的平均用電量是每千瓦時(shí)1元，也比燃?xì)夤?jié)省了大約90元。另外，這里的電費(fèi)只有6美分，而且比燃?xì)馐?0元。

相對(duì)的商用電磁爐常見問題并不多，大問題基本上完全看不見，小問題也是僅僅的一兩個(gè)而已。相比于煤氣爐，煤氣爐很容易臟并且難以清洗，存在的安全隱患也比商用電磁爐要多。