佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)保空調(diào)。

油煙凈化設(shè)備采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。

據(jù)了解，近期發(fā)現(xiàn)的大氣污染的情況中，大部分是揚(yáng)塵污染問題。除了揚(yáng)塵污染問題，更為嚴(yán)重的是餐飲油煙污染問題。有5家飯店均未安裝油煙凈化器，營業(yè)時(shí)油煙污染較為嚴(yán)重，被通報(bào)批評，立令整改。

　　油煙問題一直是大氣污染的通病，整頓餐飲油煙就需要求每家餐館安裝油煙凈化器。洪鷹油煙凈化器凈化效果顯著，特別是采用國際公認(rèn)凈化效果是很好的板式結(jié)構(gòu)，油煙通過設(shè)備后，可在要求極高的環(huán)境下進(jìn)行低空排放，大大地降低了油煙對大氣的污染，深受廣大客戶的喜愛。前、后過濾器經(jīng)清洗后可以重復(fù)使用，如發(fā)現(xiàn)破損需及時(shí)修補(bǔ)或更換新的過濾器。

 油煙凈化器的基本原理：真空中的兩個(gè)靜止點(diǎn)電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫侖定律得知：要使小粒子（油粒子）具有庫侖力，就需要對該油粒子進(jìn)行極化或荷電;要建立起一個(gè)電場，使帶電的油粒子在庫侖力（電場力）的作用下被驅(qū)使到極板上，達(dá)到收集的目的，帶電導(dǎo)體的表面電荷分布有以下規(guī)律：孤立導(dǎo)體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關(guān),表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區(qū)方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ?。唬?）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。表面凹進(jìn)去的地方，面電荷密度σ更小。 導(dǎo)體附近的電場特別強(qiáng)，油煙凈化器導(dǎo)致的一個(gè)重要結(jié)果是放電，由于導(dǎo)體附近的強(qiáng)電場作用，會使空氣中殘留的離子加速運(yùn)動，加速后的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導(dǎo)致大量的新離子產(chǎn)生，使空氣變得更易于導(dǎo)電。同時(shí)，離子中與上電荷電性相反的離子不斷被吸引到，與上的電荷中和，即形成所謂的放電。在放電時(shí)，由于離子同空氣分子碰撞會使分子處于激發(fā)狀態(tài)，從而產(chǎn)生光輻射，形成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會在兩極之間形成一靜電場，其場強(qiáng)為E，E和V成正比，也就是說電壓越高，電場強(qiáng)度就越大，體現(xiàn)在電場內(nèi)的能量和電場力也就越大。

廚房油煙凈化器安裝工程

一、排煙風(fēng)機(jī)

常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。

（1）軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。

（2）風(fēng)機(jī)箱全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。

（3）離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂，一方面可減少室內(nèi)噪聲污染，同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí)，一般選擇離心風(fēng)機(jī)。