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和平路上新開了一家專賣臭豆腐的店
宣稱自己是“臭豆腐中的愛馬仕”!
更喪心病狂的是
居然還有榴蓮口味的臭豆腐!
榴蓮控的丸丸個就點了榴蓮臭豆腐!超級豐富的榴蓮果肉如奶油般點綴在臭豆腐上,周圍再淋上的醬汁~
經(jīng)過藕和荷葉發(fā)酵漚出的老鹵浸泡過的豆腐,一口咬下去能品嘗到荷葉特有的清香~
化在舌尖是溫?zé)岬挠|感和沾滿醬汁的軟嫩~一口接一口,根本停不下來!
暴雪臭豆腐是店里的人氣王
也是哥喜歡的一款
淋上一層豆腐王朝的醬料后
再澆上些許的辣醬
表層由于面包糠的包裹顯得格外酥脆
輕輕咬下去竟發(fā)現(xiàn)里層的豆腐依舊細嫩
每咀嚼一下都能感受到香臭味攻上味蕾
再搭配的兩種醬料
香、臭、微微的咸和辣同時迸發(fā)
第壹口下去就已經(jīng)一發(fā)不可收拾了
芝士臭豆腐
芝士在披薩里見得不少
然而放在臭豆腐里
這種“中西結(jié)合”的創(chuàng)意卻是頭一回見
芝士臭豆腐需要先炸后烤
為了保證溫度
只能放在烤箱的上層
看著快要溢出來的芝士一直冒泡
已經(jīng)不自覺咽口水了
這天小編接到群眾“舉報”
說溫州龍港鎮(zhèn)新開了一家店臭!不!可!聞!但卻有好多人排隊?!
經(jīng)過了解
這家位于蒼南縣龍港鎮(zhèn)站前街130號-4的小店
原來是來自南京的品牌
名叫豆腐王朝,雖然主打臭豆腐
但是產(chǎn)品線可謂是很豐富
臭豆腐看起來精致可口
豆花也是晶瑩剔透
炸雞爪看起來更是有食欲耶
于是
本著服務(wù)人民的原則
我們把店里的特色都點了一遍
那么這家豆腐店跟別家有何區(qū)別呢?
從第壹步的制作方法就和所有的街頭臭豆腐區(qū)別了開來,制作好的黑漆漆的臭豆腐塊丟進面包糠中翻滾跳躍,待每一只都裹滿了面包糠,才準(zhǔn)備下油鍋。
下油鍋之后,要恒溫炸制三分鐘,油溫的固定可以保證豆腐受熱均勻,當(dāng)一顆顆裹著面包糠的臭豆腐在油鍋中綻放的時候,真的是讓人有些迫不及待了。
而豆腐王朝的臭豆腐系列和其他臭豆腐不同的是,炸制完成的臭豆腐,有好幾種口味可選。
豆腐王朝,是一家主要從事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要體現(xiàn)豆制品綠色健康文化,產(chǎn)品均采用嚴(yán)格檢驗的的原材料,以及特殊秘方配制,符合當(dāng)代年輕人對產(chǎn)品品質(zhì)化的需求。
芝士臭豆腐
要說臭豆腐 榴蓮已經(jīng)顛覆了我的想象力
那這款芝士臭豆腐則更加讓我驚喜
因為臭豆腐本身中間是有空隙的
所以造就了它如此有“內(nèi)涵”
可以直接包住一整塊馬蘇里拉芝士
能拉絲的臭豆腐
還沒吃過吧?
后、也不要忘記嘗嘗咱們家的豆乳哦
想嘗試榴蓮臭豆腐這種新玩意的人兒
可以走到老門東小吃街試試看