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不銹鋼燒烤爐批發(fā)
燒烤爐烤制食物時常用的三種方式分別為明火烤、炙子烤與串烤,但是隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,其的燒烤方式又分為直接燒烤和間接燒烤,為了方便大家的操作,接下來就為其介紹。
直接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后,在中央加入燃燒的木炭,再把燒烤網(wǎng)放上,把蔬菜類和肉類食物直接放在中間網(wǎng)上燒烤的方式。
間接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后,在兩側(cè)加入燃燒的木炭,再把燒烤網(wǎng)放上,把蔬菜類和肉類食物放在中間位置,然后用鍋蓋蓋住,靠悶熏的方式把食物弄熟。
綜上所述,在用燒烤爐進(jìn)行烤制時,可根據(jù)食物和設(shè)備的使用需求,選擇合適的烤制方式,從而發(fā)揮燒烤爐的烤制性能,并使烤制的食物更加美味。
1、在清潔燒烤設(shè)備時,可將油脂收集盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。2、在清潔保養(yǎng)時應(yīng)關(guān)閉燒烤爐的電子點(diǎn)火開關(guān),以防發(fā)生意外事故。3、當(dāng)燒烤爐的爐頭還有很高的溫度時,不可用濕布擦拭燒烤板,以免造成燒烤板陶瓷片的,造成不必要的損失。應(yīng)在燒烤板冷卻之后再用濕布輕輕擦拭。避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。
3、油漆味
新油漆的燒烤桌有一股濃烈的油漆味,要去除漆味,你只須在室內(nèi)放兩盆冷鹽水,一至兩天漆味便除,也可將洋蔥浸泡盆中,同樣有效。
4、煤油煙味
用煤油爐或蜂窩煤做加熱燒烤桌,在燃燒過程中,要產(chǎn)生黑色濃煙,若在煤油中或蜂窩煤上加幾滴醋,煙味即可減少或消除。
5、霉味
每年的梅雨季節(jié),屋內(nèi)都很潮濕,燒烤桌常常會散發(fā)霉味,你可往里面放一塊肥皂,霉味即除,也可將曬干的茶葉渣裝入紗布袋,分發(fā)各處,不僅能去除霉味,還能散發(fā)出一絲清香。
紅外線燒烤爐是一種環(huán)保型紅外線電燒烤爐,使用前,請檢查插頭與插座的接觸是否良好。使用前,先將水槽拿出并加入約1/2的水,輕輕將水槽放回原位。打開電源開關(guān),指示燈亮,烤爐開始工作。使用完畢后請及時關(guān)閉電源,以免發(fā)生危險。主要利用太陽輻射原理。下面為大家介紹一下紅外線燒烤爐的使用說明。
1、烤制食物前,轉(zhuǎn)動開關(guān)旋鈕至很大位置,當(dāng)發(fā)熱體自動出現(xiàn)關(guān)閉和開啟時,說明溫度已達(dá)到的烤制溫度。(轉(zhuǎn)動開關(guān)旋鈕至很大位置2-3分鐘后即可開始烤肉)