年糕生產(chǎn)線的組成部分

年糕生產(chǎn)線的組成部分： 1、上料。根據(jù)客戶的需求，定制上料系統(tǒng)，完全符合制作年糕的水年糕混合，根據(jù)比例，一頭上水，一頭上年糕。 2、和年糕。上料后，對水和年糕進行和年糕，使年糕充分與水混合攪拌，經(jīng)過十五分鐘的攪拌使得小麥年糕中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，形成具有韌性、彈性粘性、延伸性的濕年糕筋質(zhì)，形成濕年糕筋質(zhì)網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到人工和年糕的標(biāo)準(zhǔn)。 3、醒年糕?；詈媚旮夂?，對其進行充分醒年糕，達(dá)到熟化。 4、壓年糕。采用硬度達(dá)到HRC49-52的冷硬合金鋼材質(zhì)壓輥，直徑較大，壓延力度強，吧熟化后的“熟年糕”經(jīng)合理的壓延比對輥逐步壓薄到所需厚度，形成西米的年糕筋網(wǎng)絡(luò)組織。 5、切年糕。通過切年糕刀切成不同規(guī)格的年糕 6、烘干系統(tǒng)。把切好的年糕送入烘干室。烘干系統(tǒng)是保證年糕質(zhì)理的重要環(huán)節(jié)，目的是在適當(dāng)?shù)臏囟取⑾鄬囟群屯L(fēng)、排潮等因素相互作用下冷風(fēng)定條、保潮出汗、升溫降潮、降溫散熱四個階段，去除濕年糕中的水分，穩(wěn)定年糕質(zhì)量。 7、切條。經(jīng)過烘干的年糕，切成長度所需要求。 8、包裝。經(jīng)過切條的年糕進入包裝設(shè)備，包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟實惠的商品。成品率達(dá)到98%以上，而斷頭經(jīng)年糕碎過篩成30-50毫米投入和年糕鍋，在保證衛(wèi)生的前提下，可以用其它方法進行處理。

全自動年糕機符合您的多功能自熟需求

全自動年糕機符合您的多功能自熟需求 全自動年糕機的品牌也會決定價格的高低，口碑好，信譽好的年糕機品牌價格也會較高，品牌好意味著售后服務(wù)有保障，維修保養(yǎng)都會有專業(yè)人員，因為一旦機器出了問題，維修起來也是非常麻煩的，所以選擇售后服務(wù)好，有保障的品牌自然會放心無憂。年糕機的產(chǎn)量也會對價格有很大的影響，產(chǎn)量高的，的價格必然會較高，這種機型適合需求高，有實力的商家來選擇購買。所以全自動年糕機在購買的時候zui主要考慮的是質(zhì)量，其次是價格。

全自動年糕機遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了手工制品的制作工藝

全自動年糕機遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了手工制品的制作工藝 聯(lián)豐全自動年糕機使用簡單，運用靈活，操作穩(wěn)定，往往按照制作年糕的工藝要求和年糕機的設(shè)計原理和制作上的密度，而充分保證了年糕制品的細(xì)膩均勻、彈性爽滑、花樣精致，香味撲鼻，這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了純手工制品的制作工藝。 如果年糕加工在生產(chǎn)年糕的時候能夠有一個非?；娜詣幽旮鈾C，確實能夠讓生產(chǎn)年糕的整個過程更加容易，并且生產(chǎn)出來的年糕夠符合市場需求，因為每一個消費者的口感需求都不一樣，這樣才能夠有更好的消費市場。

全自動年糕機功能

全自動年糕機功能： 1、年糕機自動化生產(chǎn)，、安全、衛(wèi)生；口感細(xì)膩，保留了美味的大米香味。 2、年糕機生產(chǎn)速度快，彈性好，不易斷裂，無裂紋，易于加工。 3、全自動年糕機生產(chǎn)年糕色澤晶瑩，入口柔軟爽滑。 4、做出的年糕產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，易于保存。年糕食物滋養(yǎng)人，尤其含有豐富的蛋白質(zhì)，所以食用年糕往往記憶力好，容易健腦強身。 5、全自動年糕機生產(chǎn)的年糕粗細(xì)長短均勻，規(guī)格任意可調(diào)，韌性好，不會被手折斷，口感好，保持了傳統(tǒng)年糕的口感和風(fēng)味。