【廣告】
天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司
天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。蘿卜汆羊肉丸子材料: 白蘿卜1根、羊肉餡400克.雞蛋1個(gè)、姜茸15克.小蔥3根、鹽適量、白胡椒粉10克、淀粉12克、芝麻油5毫升.大蔥適量.姜片適量 制作過(guò)程: 1. 1根去皮白蘿卜切絲,涼水中浸泡10分鐘,去除生辣氣; 2. 選400克三肥七瘦的羊肉糜,加入15克磨細(xì)的姜茸、小蔥末拌勻,再依次下鹽、10克白胡椒粉、8克蠔油、12克淀粉、少許料酒、5毫升芝麻油和1份蛋清液,沿同一方向充分?jǐn)嚢枭辖睿? 3. 取適量肉糜,揉搓成肉丸子備用; 4. 用大火將鍋中的水燒熱,再下大蔥段、姜片煮沸,放入蘿卜絲煮至透明狀;姜片適量、五香粉適量、鹽適量、糖30g、八角、香葉、桂皮適量。 5. 調(diào)小火,等到湯底不再冒大泡時(shí)放入丸子,一開始先不攪動(dòng),等肉丸成型變色,開大火煮至丸子浮起,撇去浮末,加少許鹽、白胡椒粉調(diào)味,后撒入蔥花即可。
天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。加入2勺料酒、2勺生抽、一勺老抽,翻炒均勻后加入開水沒過(guò)羊肉,蓋上鍋蓋大火燜煮開7。羊肉暖身鍋材料: 羊肉.胡蘿卜.蒜.jpg">姜、郫縣豆瓣醬、八角、桂皮、干辣椒、醋、料酒、生抽、老抽、鹽 制作過(guò)程: 1. 準(zhǔn)備好食材 2. 先切好羊肉后洗凈、在清水中泡半小時(shí),中途可以換 3. 焯水,羊肉加清水,放入1勺醋,幾片姜,煮開后撇去浮沫后撈起控干水分 4. 熱鍋后放入郫縣豆瓣醬炒出紅油后倒入羊肉 5. 均勻翻炒后放入生姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮,繼續(xù)炒勻 6. 加入2勺料酒、2勺生抽、一勺老抽,翻炒均勻后加入開水沒過(guò)羊肉,蓋上鍋蓋大火燜煮開 7. 移至砂鍋,中火燜煮1個(gè)小時(shí)(中途可添加開水防止燒開) 8. 加入胡蘿卜等你想放入的蔬菜,加適量鹽調(diào)味,煮20分鐘左右(以食材軟爛時(shí)間為主) 9. 撒上蔥等就可以裝盤出鍋了~
酒喝到敗處,收拾了場(chǎng)子,醉漢們還要瞪著醉眼朦朧的紅眼珠,再啃
也喜歡那些劃拳輸了還要耍賴皮的人,找出各種各樣不著調(diào)的理由拒絕喝,非??蓯?。有一個(gè)朋友喝酒,輸了,卻不喝。他醉了,梗著脖子跟對(duì)方說(shuō),你都穿這么新的西服,我就不喝。我立刻大笑,天底下再也沒有比這更加有趣的理由了。酒喝到敗處,收拾了場(chǎng)子,醉漢們還要瞪著醉眼朦朧的紅眼珠,再啃羊肉。一疙瘩一疙瘩羊肉,蘸了白鹽,大啃。臉被酒精催得通紅,額頭的汗珠子冒出來(lái)了,也顧不上擦。呼嚕呼嚕喝湯,間隙里說(shuō)些醉話,哥兒弟兄,多么高興。如果人缺鐵、,體內(nèi)血紅蛋白攜帶的氧氣不足,就會(huì)更容易覺得冷,很多女生老是手腳冰涼,很多也是因?yàn)槿辫F導(dǎo)致的。