天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。

購(gòu)買(mǎi)渠道

購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)注意查看灘羊產(chǎn)品包裝上是否有“鹽池灘羊”防偽標(biāo)識(shí)，這些標(biāo)識(shí)包括“鹽池灘羊”商標(biāo)圖案，商標(biāo)注冊(cè)證號(hào)，以及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等，并查看是否有有鹽池縣政府頒發(fā)的“鹽池灘羊證明商標(biāo)準(zhǔn)用證”

足月慢生長(zhǎng)原生態(tài)養(yǎng)殖

我們不否認(rèn)有部分人打著鹽池灘羊的名頭，進(jìn)行掛羊頭賣(mài)的不法行為，這是經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使是不會(huì)長(zhǎng)久的，當(dāng)然這也是數(shù)個(gè)人行為。這次鹽池之行，我們來(lái)到了鹽池縣規(guī)模的灘羊生態(tài)養(yǎng)殖牧場(chǎng)，這里遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，人煙稀少，無(wú)任何認(rèn)為干擾，而且這里的灘羊全部是自然散養(yǎng)狀態(tài)，而且要想進(jìn)入草場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)殺菌消毒，據(jù)廠長(zhǎng)介紹這里的灘羊不僅自然生長(zhǎng)，而且還要聽(tīng)音樂(lè)，并且還有灘羊?qū)Ｓ玫呐艿溃@樣的原生態(tài)自然環(huán)境下長(zhǎng)大的灘羊肉質(zhì)自然細(xì)膩，能夠?qū)业且簿统闪撕茏匀坏氖虑椤?/span>

產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：鹽池灘羊生活在鹽池遼闊的土地上，鹽

池境內(nèi)無(wú)工礦企業(yè)，環(huán)境無(wú)污染，境內(nèi)飲用水、大氣土壤均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NT/T391-2000）的要求。

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對(duì)人體有害的鉛、、未檢出；使羊肉具有膻味的葵酸未檢出；羰基化合物含量為1毫克/100克，與其它羊肉（1.31毫克/100克）相比含量；而與羊肉風(fēng)味有關(guān)的1呤（0.8毫克/100克）等含量與其它羊肉（0.3毫克/100克）相比；膽固醇（28.83毫克/100克）的含量與其它羊肉（49.43毫克/100克）相比；熟肉率（65%以上）與其它羊肉（50-55%左右）相比；肌纖維（14毫微米）與其它羊肉（18-20毫微米）相比細(xì)。