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廚房櫥柜的建議:
① 看洗切炒順序是否合理,操作臺750mm以上就算可以,要搟面一般得900 mm以上。水槽用雙槽多些,一洗一控水,分工能明確些!
② 看基本儲物依次是:碗碟,米面,調味。
碗碟有消毒柜或者洗碗機時,碗碟籃一般就用700mm左右就可以,要不然浪費空間,米面盡量放在水槽兩側柜體里,方便取用。
調味拉籃放基本的東西,實用的還是在臺面操作臺附近取放。
③ 在滿足以上兩點之后,考慮抽屜放雜物,大柜子放鍋,放不到冰箱的菜比如土豆白菜之類的收納,還有節(jié)日購物的收納。
二字型櫥柜,又叫走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū)。如果準備食物是廚房工作的重點,那么這種設計是一大優(yōu)點。U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設置,這樣,兩人能同時舒適地工作,不會相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距,以確保有足夠的空間。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間,便于多人同時在廚房工作。如有需要,也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。
門板是櫥柜的面子,和人的臉一樣重要。小廠生產(chǎn)的門板由于基材和表面工藝處理不當,門板容易受潮變形。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間,便于多人同時在廚房工作。如有需要,也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在設計時要注意,兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距,以確保有足夠空間開啟柜門。對于窄小的空間,一邊可選擇深度為60cm的柜子,另一邊深度為35cm的柜子。