殼聚糖又稱為可溶性甲殼質、甲殼胺、幾丁聚糖等，是甲殼素的N-脫乙?；漠a物。殼聚糖是由甲殼素經脫乙?；蟮玫降囊环N生物高分子物質，是生物界中大量存在的堿性多糖，具有良好的生物相容性、生物可降解性以及、防腐、止血和促進傷口愈合等優(yōu)良性能。殼聚糖大分子鏈上分布著許多羥基和氨基，性質比較活潑，通過化學改性，能得到各種具有特殊性質及用途的殼聚糖衍生物。殼聚糖及其衍生物有良好抑菌性、保濕性和成膜性，故作為無毒防腐劑和保濕劑廣泛用于食品等工業(yè) 。

甲殼素和殼聚糖的糖殘基在C2上有一個乙酰氨基或氨基，在C3上有一個羥基，它們都是平伏鍵，這種特殊結構使得它們對具有一定離子半徑的一些金屬離子在一定的pH條件下具有螯合作用，尤其是殼聚糖。

殼聚糖與金屬離子通過離子交換、吸附、螯合三種形式發(fā)生結合。

特點:

殼聚糖與金屬離子螯合后，本身的結構并未改變，但產物性質變了。

正因為堿金屬和堿土金屬不會被殼聚糖螯合，因此殼聚糖可在存在這些離子的水溶液中螯合分離過渡金屬離子。

吸附和排泄重金屬　

殼聚糖的一個顯著特性是吸附能力強，許多低分子量的材料，比如金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機等，都可以被殼聚糖吸附。殼聚糖不僅可以吸附鎂、鉀，而且可以吸附鋅、鈣、和鈾。殼聚糖的吸附活性可以有選擇地發(fā)揮作用，殼聚糖是的螯合物介質。殼聚糖的吸附能力的大小取決于其脫乙酰度脫乙酰度越大，吸附能力越強。

甲殼素面膜是新一代生物纖維面膜

天然生物纖維材料主要為生物體的高分子（如核酸、蛋白質、纖維素及多糖）形成的纖維，包括蠶絲，蜘蛛絲和膠原纖維及甲殼素纖維等。

甲殼素纖維是國際流行的有機纖維之一，它采用100%天然無污染甲殼素經過生物工程技術精制而成，其成本遠本蠶絲面膜昂貴。海洋生物纖維膜柔軟、能分解油污、抗菌、抗靜電，使其擁有其他面膜包括蠶絲面膜的特點。

● 甲殼素纖維不易變型、不易變干。

● 有生物纖維膜孔，透氣性好，完全無負擔感。

● 不需要超薄也能做到服貼，覆蓋口鼻和眼睛部位。

● 能攜帶更豐富的精華，保濕效果更強。

● 對皮膚的覆蓋性好，能有效促進吸收。

● 甲殼素纖維面膜具有獨特的凈化作用。