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翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等??偠灾?,翁源人敬酒離不開一個(gè)“順”字,這是翁源人獨(dú)特而誠(chéng)摯的祝酒詞,意思是希望他人方方面面都能夠順順利利。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
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客戶反饋
思念不如行動(dòng),我近日再次來到翁城,繼續(xù)感受“地窖酒”的魅力,深入了解地窖酒的生產(chǎn)過程,領(lǐng)略地窖酒家庭作坊的歷史文化底蘊(yùn)。我選擇了有近百年歷史的鐘氏地窖酒。翁城客佳釀地窖酒是自飲送禮的佳品,歡迎廣大朋友前來試飲、選購(gòu)。酒坊的主人告訴我,他太爺爺20歲的時(shí)候開始釀酒,爺爺、父親和他自己繼承祖業(yè),至今已近100年。至于太爺爺為什么要釀酒,自己也不知道呢。但是,釀造地窖酒的技術(shù)代代相傳,到了這一代這里,技藝已經(jīng)爐火純青了。
翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。新蒸餾的酒辛辣、沖、暴香并有糠糟味,老熟可以去雜增香,減少新酒的刺激、燥辣,使酒的口味協(xié)調(diào)醇厚。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
說起醬香型白酒,糯米酒的做法,大家耳熟能詳?shù)亩际撬拇ɡ删?、湖南武陵酒等,但其?shí)你知道嗎,其實(shí)我國(guó)各省幾乎都有自己的醬香酒品牌。
家鄉(xiāng)酒才有家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的酒伴隨你從出生到成人,從年少無(wú)知到成家立業(yè),從蓬頭稚子學(xué)到耄耋老翁,今天帶大家回憶一下,記憶里的家鄉(xiāng)酒。
貴州是中國(guó)醬香酒主產(chǎn)區(qū),雖然全國(guó)各地其他地方也都有醬香酒,比如遼寧的凌川白酒,吉林的茅酒,黑龍江的龍濱酒和北大倉(cāng),內(nèi)蒙的寧城玉液,山東的云門陳釀,河北的迎春酒,安徽的皖酒,江蘇的梅蘭春,湖南的武陵酒,四川的郎酒,廣東的三液,但整體來說區(qū)域性的醬酒與貴州相比不成規(guī)模,不成氣候。七輪:無(wú)色(淺黃色)透明,無(wú)懸浮物:醬汁味道明顯,回味悠長(zhǎng),有焦味:酒精度≥52。
請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)品牌《客泉醇》—翁源地窖酒,翁城地窖酒,客家地窖酒,韶關(guān)地窖酒,更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購(gòu)哦。
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翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。首先是要選擇好白酒,如果用劣質(zhì)白酒儲(chǔ)存沒有意義,建議選擇沒有經(jīng)過任何處理的中端濃香型原度酒進(jìn)行儲(chǔ)存,價(jià)值高。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
糯米酒的做法,米香型白酒指以桂林三花酒、珠璣私窖酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。是一種以大米為主要原料的蒸餾酒。米香型酒香氣清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感。
米香型白酒屬于低度白酒不宜過久存放
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。近幾年,低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常需一年或更久,因酒而異)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此,在購(gòu)買低度白酒時(shí),應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒。