活性炭以的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過(guò)濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

活性炭的投加量與水的濁度。臭味物質(zhì)的濃度有關(guān),投加量應(yīng)根據(jù)水質(zhì)的特點(diǎn)試驗(yàn)確定。研究的關(guān)鍵是如何根據(jù)自身企業(yè)的實(shí)際情況,致突變污染物的組成,不同水源水廠不同工藝配置的特點(diǎn),進(jìn)行大量的室內(nèi)外試驗(yàn),尋找相適應(yīng)的投加工藝和投加碳的品種。

粒徑分布決定了溶質(zhì)分子向碳粒內(nèi)部擴(kuò)散的速度，所以活性炭的吸附能力和吸附速率兩方面決定了活性炭的質(zhì)量。因此如何評(píng)價(jià)選擇活性炭的種類和質(zhì)量,如何根據(jù)水源水質(zhì)選擇合適的碳種和投加量。

活性炭屬于多孔性吸附類物質(zhì)，所以在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用過(guò)程中，都要防止水浸，因水浸后，水填充了活性孔隙，減少了活性炭比表面與氣體的直接接觸，嚴(yán)重影響使用效果。

活性炭吸附法在城市用水、城市污水和工業(yè)廢水深度處理中得到廣泛應(yīng)用,它是一項(xiàng)傳統(tǒng)成熟的水處理技術(shù)。可以說(shuō)，我們大家喝的每一滴水都離不開(kāi)活性炭，所以我們一定要充分利用 活性炭。

當(dāng)兩種不同堆積密度的活性炭分別處理液體，每升液體各用同樣重量，結(jié)果，用較高堆積密度的活性炭的濾液較多，處理濾餅停車時(shí)間費(fèi)用較少。

由于活性炭表面上的碳原子在能量上是不等值的，這些原子含有不飽和鍵，因此具有與外來(lái)分子或基團(tuán)發(fā)生化學(xué)作用的趨勢(shì)，對(duì)某些有機(jī)物有較強(qiáng)的吸附力?；钚蕴康膹?qiáng)大吸附能力即在于它具有這樣大的吸附面積?；钚蕴康目紫洞笮》植己軐挘瑥?nm到mm以上，一般按孔徑大小分為微孔、過(guò)渡孔和大孔。在吸附過(guò)程中，決定活性炭吸附能力的是微孔結(jié)構(gòu)。活性炭的全部比表面幾乎都是微孔構(gòu)成的，粗孔和過(guò)渡孔只起著吸附通道作用，但它們的存在和分布在相當(dāng)程度上影響了吸附和脫附速率。研究表明：在吸附過(guò)程中發(fā)生溶質(zhì)由溶劑向活性炭吸附劑表面的質(zhì)量傳遞，推動(dòng)力可以是溶質(zhì)的疏水特性或溶質(zhì)對(duì)吸附劑表面的親和性，或兩者均存在。