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邯鄲果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途常用解決方案

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-15 09:09  
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視頻作者:諸城市利特食品機(jī)械有限公司









巴氏殺菌線適用范圍

適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途,果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途



巴氏殺菌線殺菌法

巴氏殺菌法,亦稱低溫消毒法,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義的用于定義需要?dú)⒏鞣N病原菌的熱處理方法。

可殺各種生長型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等,但這些菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途,果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途



巴氏殺菌線定做

巴氏殺菌線按產(chǎn)品特點(diǎn)設(shè)計(jì)定做,在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可以調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,輸送帶輸送的作用下進(jìn)入殺菌槽體內(nèi),然后由以熱水為介質(zhì)的殺菌槽殺菌后,再由輸送帶送入冷卻箱體內(nèi)均勻有序的冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品的低溫殺菌要求。巴氏殺菌設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)殺菌工作,殺完菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。

處理能力:200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途,果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途




醬腌菜巴氏殺菌線原理

     巴氏殺菌流水線主要適用于65-95度低溫水浴式殺菌,通常用于瓶裝醬菜,軟包裝醬菜、榨菜、泡菜、海帶絲、香菇醬、豆干、雞蛋干產(chǎn)品及醬類和低溫肉類產(chǎn)品,殺菌無死角,產(chǎn)品口感不變,網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào),有孔網(wǎng)帶,鏈板和塑料鏈板可選。輸送網(wǎng)帶的速度變頻可調(diào)節(jié),殺菌溫度自由控制,設(shè)定好溫度系統(tǒng)自動控制,完全解放人工作業(yè),解決企業(yè)用工難的問題。 加熱方式分為蒸汽加熱,和電加熱,或者使用蒸汽發(fā)生器等進(jìn)行加熱產(chǎn)生熱量。果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途,果汁連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)用途



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