影響純堿市場(chǎng)報(bào)價(jià)的因素主要有

a、市場(chǎng)供需狀況：從短期來看，市場(chǎng)供求是決定市場(chǎng)價(jià)格的直接因素，它使價(jià)格圍繞著市場(chǎng)價(jià)值或生產(chǎn)價(jià)格上下波動(dòng)。一般來說，當(dāng)純堿市場(chǎng)出現(xiàn)供大于求時(shí)，價(jià)格下跌，反之則上揚(yáng)。

b、原料價(jià)格：原料成本的提升絕大多數(shù)會(huì)推動(dòng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。

c、國家宏觀政策 ：國家政策的不斷調(diào)整，會(huì)造成玻璃、印染等純堿主要下游的行業(yè)的變化，尤其是房地產(chǎn)行業(yè)，作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，其行業(yè)走勢(shì)的變化必然會(huì)引起純堿價(jià)格的波動(dòng)。

d、純堿行業(yè)自身的原因 ：如重復(fù)建設(shè)不斷加劇，新增產(chǎn)能增加，沖擊市場(chǎng)，是導(dǎo)致純堿價(jià)格短期大幅走跌的主要原因。

e、其它影響因素 ：如運(yùn)輸問題及自然災(zāi)害等。

純堿日常生活中的用途

     1、發(fā)面。在發(fā)面的過程中會(huì)有微生物生成酸，面團(tuán)發(fā)起后會(huì)變酸，必須加堿中和，才能制作出美味的面食。

     2、除污。茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水泡一泡，再刷就很容易了，當(dāng)然也可以送來刷油垢很多的東西。

      3、食堿有較強(qiáng)的脫脂作用，可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂。

      4、在炒牛肉的時(shí)候，掌握不好火候很容易炒過火，肉會(huì)炒干，不好吃，那是因?yàn)榕Ｈ獾睦w維很小不容易保護(hù)水分，加一點(diǎn)堿在里面，攪拌均勻，在加淀粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會(huì)保持很嫩。

       5、食堿能中和深綠色蔬菜上由于的過量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，并去除對(duì)蔬菜的污染。

      6、食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長(zhǎng)期食用玉米的人不至于會(huì)因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病。

     7、食堿能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時(shí)，放入一定量的純堿水，用筷子慢慢攪勻即可。

     8、食堿性熱，味苦澀，具有去濕熱，化食滯，解du制酸的作用。

      9、舊毛巾發(fā)黑發(fā)硬，可以用搪瓷鍋放毛巾和堿水燒開后，保溫幾小時(shí)，毛巾就會(huì)很干凈，并變軟。

     10、鉛蓄電池充電、維護(hù)等，總得準(zhǔn)備一些純堿在旁邊，以備人體接觸酸后的緊急處理。(酸堿中和)

為什么熱的純堿去污能力強(qiáng)

     純堿在水中電離生成碳酸根

　　碳酸根與水反應(yīng)生成少量碳酸氫根和氫氧根

　　反應(yīng)吸熱，溫度越高，生成氫氧根越多

　　油脂本身是酯類物質(zhì)，不溶于水

　　與氫氧根反應(yīng)生成甘油（可溶）和脂肪酸鹽（可溶）

　　所謂去污，就是將難溶物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶物質(zhì)然后洗掉的過程

　　純堿溫度越高，轉(zhuǎn)化越完全，即去污能力越強(qiáng)純堿的用途很廣，用戶為玻璃工業(yè)，其次是化學(xué)工業(yè)，目前我國純堿的消費(fèi)構(gòu)成為： 純堿主要的下游企業(yè)是玻璃企業(yè)、氧化鋁企業(yè)與合成洗滌劑企業(yè)。也有用于食品工業(yè)（酸堿調(diào)節(jié)劑）的。