如何看蔬菜的安全系數(shù)

消費者平時自己買菜要仔細(xì)觀看，其實消費者沒有幾個是真正懂蔬菜的，挑選也僅僅是看看菜有沒有壞的，都是找好的拿，現(xiàn)在的蔬菜已經(jīng)不能只看這些東西了，很多老人可以根據(jù)蔬菜的形狀判斷這個蔬菜好吃不好吃，但是現(xiàn)在的蔬菜都是速成的大棚蔬菜根本就不好吃，所以只要挑選好看，干凈的就行了，可是現(xiàn)在的蔬菜有不少是打農(nóng)non藥等化學(xué)品的，這種藥對人體十分不利，面對這種無形的威脅我們應(yīng)該怎樣注意呢？下面小編為你推薦7種日常蔬菜，經(jīng)常吃就可以吃出好肌膚~冬瓜冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。

東莞蔬菜配送有哪些意義所在？

     1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點，符合政府的菜籃子工程要求；

     2、在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧；

     3、方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利；

     4、公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題；

東莞蔬菜配送告訴你清洗蔬菜的技巧

1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖刷，以鏟除殘留的農(nóng)a藥。

2、堿洗：用堿洗蔬菜要先在水中放上一小撮堿粉、無水碳酸鈣或冰堿、結(jié)晶碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，把堿水倒出來，接著用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打替代，但恰當(dāng)延伸浸泡時刻，一般需15分鐘左右。

南山送菜公司在運輸鮮凍肉時，不得直接敞開運輸，沒有外包裝的剝皮凍豬肉不得長途運輸。東莞蔬菜配送公司教你如何選購青菜新年將至，蔬菜的選購與保鮮備受老百姓關(guān)注。南山送菜公司在運送熟肉制品應(yīng)當(dāng)使用防塵保溫車，或?qū)⒅破费b入專用容器(加蓋)再用其他車輛運送。裝、卸鮮、凍肉時，禁止直接踩i踏、觸地，應(yīng)當(dāng)穿好消毒好的連體服進(jìn)行裝卸。

蔬菜怎么保存才能讓蔬菜始終保持新鮮

蔬菜該如何保鮮？

醃漬剩余的蔬菜

早在三千年前，中國人就利用「醃菜」這種古老的蔬菜加工方法來保存吃不完的蔬菜，延長蔬菜的食用期。經(jīng)過醃漬的發(fā)酵過程，不僅可避免浪費，還能創(chuàng)造出蔬菜的另一種滋味。

簡易的泡菜制作法為：將用剩的蔬菜如紅蘿卜和花椰菜洗凈汆燙瀝干，浸入泡菜汁(醋：水：糖：鹽＝5：5：1：0.1)中，放入容器密封后冷藏1天即可食用，必須在7～10天內(nèi)吃完。采收后，菇柄朝上放入籃中，盡快預(yù)冷或在冷涼地方將菇柄修理分級，也可以采后立即修理，再裝籃。也可以在泡菜汁中添加月桂葉、紅辣椒等香料增添風(fēng)味。泡菜汁可重復(fù)使用，若味道變淡，可再依上述比例添加至原泡菜汁中，煮沸后放涼冷藏即可再次使用。

深圳送菜公司對你說瓜果蔬菜不適合用清潔劑清洗，許多人為了更好地能夠洗干凈瓜果蔬菜上的殘余，會在洗菜的盆中放進(jìn)清潔劑?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙a醇二酸成分，這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果。實際上，當(dāng)瓜果蔬菜即將成熟的那時候就并不會再噴藥了，而在這期間殘余早已隨空氣飄走了，因而直接用清水清洗就就行了。要不然清潔劑是很難從瓜果蔬菜表面中清洗掉的。除非是洗上幾十次，終瓜果蔬菜也洗爛了，各類營養(yǎng)元素也沒有了，并且還浪費了許多的時間。