其次，在照顧好各員工的用餐口味之余，對于承包飯?zhí)玫氖称钒踩矫妫产Q也是相當(dāng)重視的。除了做好普通的食品安全管理之外，千喜鶴還制定了專門的食材檢測工作流程，對殘留物質(zhì)進(jìn)行測試，并運(yùn)用新型的消毒技術(shù)--臭氧消毒機(jī)消毒。通過以上一系列的食品安全管理操作，盡力將因食品安全引起事故的可能性降至，讓客戶放心。

通過本次的飯?zhí)贸邪?wù)案例，千喜鶴為客戶解決工廠員工用餐營養(yǎng)安全的問題，也讓他們感受到選擇專業(yè)的飯?zhí)贸邪镜闹匾浴?

品牌：千喜鶴餐飲公司其核心思想是把餐飲安全作為首要，

“千喜鶴”指膳食以安全為上，

“千喜鶴”指以德為榮，銘記在心

口碑優(yōu)勢：“千喜鶴餐飲”想廣大長期支持的每一位顧客鄭重承諾， 公平的價位，讓每個顧客都感受到“千喜鶴”的真情！安記餐飲真誠為您服務(wù)每一天。

節(jié)日氛圍： 根據(jù)不同季節(jié)性的變化，為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計包裝方案，提升員工用餐舒適度； 國家法定節(jié)假日期間，對現(xiàn)場進(jìn)行節(jié)日環(huán)境設(shè)計包裝，體現(xiàn)節(jié)日氣息，讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶氣氛。

廚房衛(wèi)生要求：

（1）廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅。

我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)，并針對服務(wù)質(zhì)量、安全、健康以及環(huán)境等投入高水平的保護(hù)性措施，我們一直致力于改善客戶員工的每日生活質(zhì)量。

多種模式：根據(jù)主管單位的特點(diǎn)與需求，多種合作模式選擇，包括完全承包分檔經(jīng)營、完全承包經(jīng)營、檔口經(jīng)營、托管經(jīng)營、勞務(wù)派遣、凈菜專業(yè)配送、無食堂盒裝套餐、無食堂現(xiàn)場分餐等，形式靈活多樣，模塊化服務(wù)可控，為主管單位量身定制，解除后勤供餐的采購、衛(wèi)生安全、人員、資金、現(xiàn)場等煩惱。