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職場(chǎng)人解決工作餐的途徑：

叫外賣(mài)或者外出吃快餐是對(duì)工作餐口味有一定要求的職場(chǎng)人的選擇?？觳偷膬?yōu)勢(shì)在于“快”和口味有一定保障。劣勢(shì)也眾所周知：衛(wèi)生安全問(wèn)題。吃工作餐的注意事項(xiàng)：面食不是工作“動(dòng)力之源”對(duì)于偏愛(ài)吃面食一族，專(zhuān)家如是說(shuō)：對(duì)于一位白領(lǐng)員工來(lái)說(shuō)，在中午如果僅僅吃一碗牛肉面，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量是不夠的，尤其是一些礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素更是缺乏。地i溝油橫行、餐飲……雖然明知外出就餐有風(fēng)險(xiǎn)，但它仍然是幾種工作餐方式中i受歡迎的，這是無(wú)奈之舉。當(dāng)然，吃快餐也有它的樂(lè)趣。很多白領(lǐng)會(huì)三五一群一起“圍餐”，這在廣州、深圳比較多見(jiàn)。廣東的川菜館、湘菜館遍布各個(gè)角落，價(jià)格相對(duì)大型的餐飲連鎖店要實(shí)惠一些，這為“圍餐”提供了條件。

承包商第i一承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。第二承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。隨著行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng)，快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程邁出新的步伐，為快餐企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)保證。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，?dāng)老板不可能只顧一家工廠(chǎng)，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。第三必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀(guān)所承包的工廠(chǎng)對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠(chǎng)參觀(guān)倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。

食堂廚師1． 負(fù)責(zé)食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作。2． 負(fù)責(zé)控制好菜的份量，缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)菜。3． 負(fù)責(zé)控制成本，節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料?？上葔|付伙食費(fèi)用，就餐人員憑飯卡就餐，實(shí)行先消費(fèi)，后付款的靈活方式，每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。4． 負(fù)責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作。5． 負(fù)責(zé)每天對(duì)原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮。6． 負(fù)責(zé)編寫(xiě)每周菜單。7． 完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。