大型冷庫安裝

大型冷庫一般為集中式供憐方式，系統(tǒng)復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)金自動(dòng)控制的難度較大，就目前國內(nèi)大型冷庫自動(dòng)化程度看，一般是制冷壓縮機(jī)自帶PID系統(tǒng)f石家泰等1980J、中間冷卻器、低壓循環(huán)貫主液桶等設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部自動(dòng)控制，也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫，特別是采用氟利昂為工質(zhì)的，一般為分散式供冷方式，制冷壓縮冷凝機(jī)組與庫房冷卻器采用一一對(duì)應(yīng)方式，制冷系統(tǒng)簡(jiǎn)單，每個(gè)庫房的系統(tǒng)相對(duì)獨(dú)立，控制參數(shù)少，易于實(shí)現(xiàn)微機(jī)全自動(dòng)控制?？梢詫?duì)每個(gè)小系統(tǒng)的獨(dú)立控制，然后再由一臺(tái)主機(jī)進(jìn)行匯總、顯示、報(bào)警，即為微機(jī)分散式控制的第四代自控技術(shù)。

目前在國內(nèi)，一般只做到對(duì)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制，在貨物進(jìn)出、裝卸作業(yè)自動(dòng)化、庫房計(jì)算機(jī)管理、工廠人員自動(dòng)化管理等方面還需要進(jìn)一步努力。環(huán)貫主液桶等設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部自動(dòng)控制，也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫工程，特別是采用氟利昂為工質(zhì)的，一般為分散式供冷方式，制冷壓縮冷凝機(jī)組與庫房冷卻器采用一一對(duì)應(yīng)方式，制冷系統(tǒng)簡(jiǎn)單，每個(gè)庫房安裝建站的系統(tǒng)相對(duì)獨(dú)立，控制參數(shù)少，易于實(shí)現(xiàn)微機(jī)全自動(dòng)控制?？梢詫?duì)每個(gè)小系統(tǒng)的獨(dú)立控制，然后再由一臺(tái)主機(jī)進(jìn)行匯總、顯示、報(bào)警，即為微機(jī)分散式控制的第四代自控技術(shù)。目前在國內(nèi)，一般只做到對(duì)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制，在貨物進(jìn)出、冷庫裝卸作業(yè)自動(dòng)化、庫房計(jì)算機(jī)管理、工廠人員自動(dòng)化管理等方面還需要進(jìn)一步努力。

鮮花冷庫?減壓貯藏保鮮和高壓保鮮

鮮花冷庫減壓貯藏保鮮和高壓保鮮

減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置于密閉的冷庫室內(nèi)，用真空泵抽出大部分空氣，使內(nèi)部壓力降到１０ｋＰａ左右，造成一個(gè)低氧的環(huán)境，乙烯等氣體分壓也相應(yīng)降低，并在貯藏期間保持恒定的低壓，溫度為１—１８℃，相對(duì)濕度在９５％以上。此法能降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，因而能延緩果實(shí)的成熟與衰老，延長(zhǎng)保質(zhì)期，但建造大型減壓貯藏庫投資較大，國內(nèi)正處于試驗(yàn)階段。

高壓保鮮技術(shù)是利用施加的外部高壓與其內(nèi)部蒸汽壓之差，抑制生物體內(nèi)的酶活性，消滅各種病原菌微生物，阻止水分和營(yíng)養(yǎng)成分向外擴(kuò)散，減緩呼吸速率和成熟速度，有效延長(zhǎng)貯藏期。是目前較先進(jìn)的貯藏技術(shù)，但由于高壓設(shè)備限制還未應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域。

水果保鮮冷庫具有如下特點(diǎn)

水果保鮮冷庫具有如下特點(diǎn)：

(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元／公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年收益。

(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。