香糯可口,比白米粥營養(yǎng)翻倍,真好喝_健康頻道

一場秋雨一場寒，秋季水分逐漸較少，氣候干燥讓人更感唇干口渴，我們能明顯感覺到自己皮膚沒有那么水潤，因此要多喝粥來補充水分，滋養(yǎng)身體。大米粥非常好消化，但是營養(yǎng)價值比較低，現在人們的生活水平真的是越來越高了，當然對美食的要求也是越來越高，所以我推薦這道花生黑米粥給大家，做法很簡單，食材也常見，香糯可口，比白米粥營養(yǎng)翻倍，真好喝。黑米是一種理想的補益食材，黑米因為外皮黝黑故得名“黑米”，黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的作用。為了增加黑米粥的豐富口感和營養(yǎng)，我們還加了花生和紅棗，不但能起到養(yǎng)益脾胃的功效，吃起來有不同的口感和風味呢！

快速方便的黑米糕,不用等待發(fā)酵,口感也是的

黑米一直是的粗糧之一，營養(yǎng)豐富，口感較好。在我家也是隔三岔五地，變著法子地做一些黑米類美食。今天分享一款快速方便的黑米糕，不用等待發(fā)酵，口感也是的?！舅枋巢摹亢诿追?00克，糯米粉30克，雞蛋3個，牛奶90克，玉米油30克，白糖40克，檸檬汁（白醋）幾滴。①盆里打入3個雞蛋，裝雞蛋的盆子一定要地無油無雜質，否則會影響打發(fā)。然后把蛋黃分離出來，小心別把蛋黃弄破了。蛋清里如果混進去蛋黃，也是會影響打發(fā)的。②蛋黃里加入30克玉米油，或者其它氣味小點的食用油。攪拌均勻以后，加入90克牛奶，也可以用清水代替。再次攪拌均勻以后，加入100克黑米粉和30克糯米粉。加糯米粉是為了綜合口味，不然口感太粗糙。攪拌至沒有干粉顆粒，順滑可流動的狀態(tài)就可以了。

黑米多少錢一斤?哪些地方有種植?

黑米是黑稻加工產品，屬于秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。那么現在黑米多少錢一斤？哪些地方有種植？怎么種植？黑米多少錢一斤？黑米的價格一般在5～7元左右一斤。黑米呈黑色或黑褐色，營養(yǎng)豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為米、長壽米等，我國民間有“逢黑必補”之說，同時黑米也有黑發(fā)作用。哪些地方有種植黑米黑米在我國的許多省市均有種植。其生長發(fā)育適宜溫度為26—32℃的土壤。在大田周圍選一丘(塊)背風向陽、排灌方便的砂質壤土田或旱地進行薄膜覆蓋旱育秧，適當稀播。由于黑米稻是感溫型品種，要求在中旬前播種，這樣可延長其生育期，并提前在7月下旬的高溫來臨之前抽穗揚花授粉，以利于提高產量和米質。