武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨(dú)特，廣為流傳。

當(dāng)然，在選擇加盟品牌的時(shí)候，這些方面也需要了解清楚。因?yàn)橛行┢放瓶赡軙?huì)存在一些套路，所以在簽訂合同的時(shí)候要看清楚。其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上的主流合作模式是只交費(fèi)一次，至于具體交多少，會(huì)根據(jù)品牌的影響力以及開店的規(guī)模來決定。這些都可以在市場(chǎng)上進(jìn)行對(duì)比，并且在簽訂合同之前明確好相關(guān)的事宜，避免后續(xù)淡了其他方面的麻煩，從而影響到創(chuàng)業(yè)者的利益。

　　其實(shí)雙方都能夠按要求去執(zhí)行，那么終將會(huì)獲得雙贏的局面。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者利用加盟品牌吸引的人氣，從而從這個(gè)過程中爭(zhēng)取到了屬于自己的財(cái)富。但對(duì)于加盟品牌來說，創(chuàng)業(yè)者幫助他們擴(kuò)大了影響力，對(duì)整個(gè)品牌的推廣和宣傳有著積極的作用。這十分有利于吸引其他的創(chuàng)業(yè)者加入進(jìn)來，讓他在國內(nèi)甚至是海外市場(chǎng)不斷壯大，因此形成了雙贏的局面。

想要加盟雞排店，就要學(xué)會(huì)技術(shù)，能夠一對(duì)一的技術(shù)是再好不過的了，這樣以后自己就能獨(dú)立經(jīng)營，對(duì)于創(chuàng)業(yè)初期的人來說，可以減少很多支出，縮小經(jīng)營成本和費(fèi)用。而且總部提供食材配送，甚至都不需要自己去選貨。這樣可以讓每次做出來的雞排味道都一樣，品質(zhì)也能一直有保障，重要的是比創(chuàng)業(yè)者自己去進(jìn)貨要好很多。

無論是哪一種炸雞，其基本要求是面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。味型根據(jù)調(diào)味風(fēng)格不同，可以是咸鮮，香辣或者甜酸。炸雞的主要營養(yǎng)成分有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。