餅干生產(chǎn)線

山東朗正膨化食品設(shè)機械設(shè)備有限公司是一家具有多年制造經(jīng)驗，專業(yè)生產(chǎn)各類食品機械的公司，以各類休閑食品生產(chǎn)線、餅干生產(chǎn)線、 寵物食品生產(chǎn)線、組織蛋白生產(chǎn)線、玉米片生產(chǎn)線、人造大米生產(chǎn)線以及膨化設(shè)備為主打產(chǎn)品。公司在堅持技術(shù)的基礎(chǔ)上，狠抓質(zhì)量管理，不斷提高服務(wù)水平，實現(xiàn)了公司業(yè)務(wù)的良性發(fā)展，銷售業(yè)績逐年遞增，出口額占年銷售總額的百分之60左右。，先進(jìn)的技術(shù)，精良的設(shè)備，嚴(yán)格的管理是公司得以不斷發(fā)展壯大、產(chǎn)品能夠贏得用戶依賴的根本所在，“以質(zhì)取勝、誠信為本'是我們公司的一貫宗旨。

·  商品介紹： 我們可根據(jù)客戶的廠房要求，產(chǎn)能大小，自動化程度，成本估算，制造合適您使用的生產(chǎn)設(shè)備及設(shè)計方案。

此生產(chǎn)線使用于酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、曲奇餅干、夾心餅干、蛋圓餅干、裝飾餅干的生產(chǎn)。

自動餅干生產(chǎn)線系本公司消化吸收日本技術(shù)研制而成的，設(shè)備設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高，從進(jìn)料到壓延、成型、肥料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公為用戶提供上千種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場的各種餅干，如奶油餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇達(dá)餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。

LZ225型輥切式自動餅干生產(chǎn)線系本公司消化吸收日本技術(shù)研制而成的，設(shè)備設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高，從進(jìn)料到壓延、成型、肥料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公司為用戶提供上千種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場各種餅干，如奶油餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇達(dá)餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。

建立用檔案，與客戶取得聯(lián)系，介紹本廠技術(shù)及設(shè)備有關(guān)情況，了解用戶需要，推薦相應(yīng)設(shè)備，落實試料與有關(guān)技術(shù)準(zhǔn)備，完善技術(shù)參數(shù)。

 提供用戶相關(guān)圖紙，技術(shù)資料，協(xié)調(diào)用戶設(shè)備安裝施工，向用戶通報制作速度，制作質(zhì)量。保證用戶工程進(jìn)展與設(shè)備制造進(jìn)行同步協(xié)調(diào)。處理突發(fā)事件，與用戶保持良好溝通。

LZ系列餅干生產(chǎn)線是生產(chǎn)各類韌性、酥性餅干的優(yōu)先之選，該系列生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場各種餅干，如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化，有電力、燃?xì)?、?dǎo)熱油等，供客戶隨意選擇

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的百分之30以下，用油量為20以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密，為面粉量的百分之14~30。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達(dá)百分之50左右。

性能特點：

1、該生產(chǎn)線從進(jìn)料到成型、輸送、廢料回收、烘烤、噴油、冷卻等全部機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調(diào)，機械運輸速度可快可慢無級調(diào)速，并具有全自控溫、漏電自動斷電報警等一系列先進(jìn)裝置。

2、如果客戶另購一個二用機頭（2800元），該機就具有輥切、輥切二用功能，所以就可生產(chǎn)韌性餅干，又可用生產(chǎn)酥性餅干，選擇方法隨心所欲。

三、工藝流程：

配料→拌面→喂料→三道輥軋面片→輥切成型（廢邊回收）→篩糖（芝麻、鹽）→自動輸送烘烤自熟→噴油→冷卻→成品→包裝

濟南朗正機械售后服務(wù)：

1、我廠提供運輸，派技術(shù)人員到接產(chǎn)地免費按裝調(diào)試設(shè)備，免費提供供餅干配方，培訓(xùn)技術(shù)人員，直到出合格產(chǎn)品。

2、根據(jù)客房的需要，提供各種新潮餅干模具、包裝袋、輔料一系列優(yōu)惠周到的服務(wù)。

3、設(shè)備保修一年，長期供應(yīng)零配件，簽訂經(jīng)濟合同，確保用戶購機后任何后顧之憂。

4、負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)。

餅干是以小麥粉、糖類、油脂、膨松劑等為主要原料，然后經(jīng)面團調(diào)制、輥軋、成形、烘烤等工序制成的方便食品。餅干是除面包外生產(chǎn)規(guī)模比較好的焙烤食品，有人把它列為面包的一個分支

由于餅干生產(chǎn)具有多樣性，根據(jù)不同的分類會有相應(yīng)適用的設(shè)備。濟南朗正機械設(shè)備有限公司為方便廣大客戶根據(jù)自身特點更好地選擇餅干生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備，整理出了餅干分類產(chǎn)品和相應(yīng)的工藝特點及需選用的加工設(shè)備，客戶如需了解更多詳情，可關(guān)注或致電濟南朗正機械設(shè)備有限公司。下面我們簡單列舉了以下幾點，請同仁及客戶斧正。

酥性餅干工藝及相關(guān)設(shè)備

酥性餅干是以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的外觀花紋明顯、結(jié)構(gòu)細(xì)密、孔洞較為顯著、造型多為凸花的、口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。

酥性餅干的生產(chǎn)工藝流程主要為：原料及輔料預(yù)處理、混合、面團調(diào)制、輸送、烘烤、冷卻、整理、包裝、入庫、銷售等。

酥性餅干在生產(chǎn)中所需的加工設(shè)備有調(diào)粉機、壓皮機、成型機、電烤爐、冷卻輸送機、整理機及包裝機等。

以上所列為部分產(chǎn)品的工藝及生產(chǎn)加工過程中參與的主要機器設(shè)備，客戶如有上述未列產(chǎn)品生產(chǎn)需求的，可以致電濟南朗正機械設(shè)備有限公司，以便我們?yōu)槟峁└鼮槿矫婧驮敱M的相關(guān)資料，上述所列產(chǎn)品的設(shè)備及其他產(chǎn)品設(shè)備濟南朗正機械設(shè)備有限公司均有制造銷售，歡迎客戶來廠咨詢。

本公司以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展，始終以重合同、守信用為宗旨，設(shè)備，歡迎廣大新老客戶來廠選購！