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冰柜烤盤(pán)安裝
1.清理柜體表面:清理時(shí)記得先斷電,然后呢用軟布蘸上清水或洗潔精擦拭冰柜表面,可以將灰塵、污漬等擦拭干凈。畢竟表面上清洗干凈,會(huì)給顧客一種清新衛(wèi)生的好印象。然后將冷藏的食物材全部取出。
2.酒精擦拭密封條:在冷柜的密封條上經(jīng)常會(huì)有霉點(diǎn),所以這些地方也是需要特別需要清潔的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封條可以有效地去掉霉點(diǎn),同時(shí)達(dá)到消毒的作用。
一、由于冷柜隔熱或密封性能差,導(dǎo)致冷量損耗。之所以說(shuō)隔熱性能差是因?yàn)楣艿?、隔熱板等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫的效果不好,它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。而究其原因呢,就是冷柜的制冷系統(tǒng)中循環(huán)制冷的“過(guò)液聲”,并不是冷柜在工作的艱辛,充其量不過(guò)是其在邀功罷了。另外,在施工的過(guò)程中,保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形,甚至,其隔熱保溫能力下降,冷量損耗隨之增大,溫度下降明顯減緩。
1:插盤(pán)式設(shè)計(jì),風(fēng)冷無(wú)霜冷量均勻
2:外箱304不銹鋼磨砂 內(nèi)箱304不銹鋼 板材好質(zhì)量高
3:柜內(nèi)設(shè)計(jì)可放14層插盤(pán)
4:電子溫控有效控制冷量均勻
插盤(pán)柜介紹:
1、專(zhuān)為蛋糕店烘焙坊等設(shè)計(jì),可插入存放標(biāo)準(zhǔn)40*60cm烤盤(pán),多層存儲(chǔ)空間,容量更大。
2、風(fēng)冷速凍柜采用進(jìn)口恩布拉科壓縮機(jī)組,全銅管路,制冷速度更快,壽命經(jīng)久耐用。
3、采用風(fēng)冷制冷技術(shù),制冷速度快,溫度均勻,可有效速速凍存放各種蛋糕原料及蛋糕胚等。
4、佳伯插盤(pán)柜采用微電腦溫控器,可實(shí)時(shí)監(jiān)控柜體內(nèi)溫度;無(wú)需人工調(diào)節(jié),保持柜體內(nèi)溫度零下15至零下20度。
5、可根據(jù)客戶(hù)需要定做單門(mén)、雙門(mén)和四門(mén),層數(shù)亦可根據(jù)烤盤(pán)厚度定做。
結(jié)構(gòu)及部件
一般是不銹鋼結(jié)構(gòu),也有使用各種鐵質(zhì)甚至塑料的外觀(guān)的。內(nèi)部一般是通過(guò)焊接好的鋼架,主要部件:壓縮機(jī),冷凍和冷凝系統(tǒng),發(fā)泡層, 溫控系統(tǒng)和主程序系統(tǒng)等。必須定期清洗和消毒。這樣,您可以確保高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·機(jī)器清洗后用清水沖洗干凈,定期消毒飲用水。 脂肪是真菌和細(xì)菌滋生的溫床。不同的冷藏柜價(jià)格不同,所以各種不銹鋼冷藏柜里的食物要先包裝,再在柜內(nèi)堆成垛的形狀,垛的四周要漏空以便于通氣。為了避免污染,所有和食品原料接觸的部位,必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設(shè)計(jì)有利于清潔,但不能防止霉菌和細(xì)菌形成。