西點冷柜品牌

商用冷柜有很多種，在烘焙中所使用的商用冷藏柜是烘焙中專用的立式冷柜，它的制冷方式和其他商用冷柜是相似的，也有風(fēng)冷和直冷之分。選購商用冷柜是要按照商店需求，選擇適宜的容量、制冷方式以及其他附加功能，還要留意售后服務(wù)等。主要用于制作時的原材料存放以及成品食品、面團等急速冷凍使用。烘培商用冷藏柜怎么選?風(fēng)冷型的商用冷藏柜的降溫速度較快，原理是快速直冷并在封閉式空間內(nèi)吹出冷風(fēng)達(dá)到制冷目的。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產(chǎn)品。

　冷藏柜的柜房及用具的消毒后，要清掃冷藏柜房，可移動和撤卸的設(shè)備或用具都搬到柜外進行日光消毒。有時候，大家會發(fā)現(xiàn)，當(dāng)商用冷柜工作時，用手觸碰一下外殼會感覺很燙手，在炎熱的夏天更是如此，甚至有時會不小心。那么，作為不銹鋼冷藏柜如何管理清潔?不同的冷藏柜價格不同，所以各種不銹鋼冷藏柜里的食物要先包裝，再在柜內(nèi)堆成垛的形狀，垛的四周要漏空以便于通氣。如果冷藏柜貯量大時，要避免放入冷藏柜中的產(chǎn)品過于集中，原則上應(yīng)該分別柜號存放，以免造成相互干擾。溫度和濕度管理秋季產(chǎn)品放入不銹鋼冷藏柜之前，要充分利用夜間冷空氣降低柜體溫度。

　為了保證食物的新鮮，商用冷藏柜已經(jīng)在生活中比較的常見了。冷藏柜的柜房及用具的消毒后，要清掃冷藏柜房，可移動和撤卸的設(shè)備或用具都搬到柜外進行日光消毒。那么，使用中商用冷藏柜會有哪些問題?下面來給大家介紹一下!制冷效果不明顯。如果在使用冷藏柜的時候遇到制冷效果不明顯的情況，一般是由制冷劑不足，制冷管道堵塞造成的?？赏ㄟ^重新添加制冷劑，及時清理一下制冷管道，保證制冷系統(tǒng)的正常運行處理。歡迎新來顧客蒞臨參觀指導(dǎo)，選購適合自己的產(chǎn)品。