無土栽培脫離了土壤的限制，極大地擴展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。目前，幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式?；ɑ?。

我國無土栽培的研究和生產(chǎn)應(yīng)用始于20世紀(jì)70年代，主要是水稻無土育秧，蔬菜作物無土育苗。1980年全國成立了蔬菜工廠化育苗協(xié)作組，除研究無土育苗外，還進行了保護地?zé)o土栽培技術(shù)研究。

無土栽培生產(chǎn)技術(shù)有助于提升蔬菜的品質(zhì)

無土栽培技術(shù)所使用的肥料全部是經(jīng)過加工處理的有機質(zhì)。所以，這些有機質(zhì)在釋放營養(yǎng)成分的過程中，不會出現(xiàn)過多的有害物質(zhì)，同時在蔬菜生長的過程中，適當(dāng)使用無機化肥，也不會產(chǎn)生能夠造成污染的化學(xué)物質(zhì)。這種技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜，不僅品質(zhì)有保障，還深受消費者的歡迎。增加了蔬菜種植者的經(jīng)濟收入。

農(nóng)牧有機廢棄物的堆腐方法

將稻殼、牛糞、作物秸稈和食用菌渣等分層堆起，邊堆邊灑水和尿素，使之濕潤，以用手緊握物料，指縫間有水被濟出為度。玉米秸稈的發(fā)酵方法50m標(biāo)準(zhǔn)棚需80m3的玉米秸稈,加入尿素25kg、復(fù)合肥25kg及農(nóng)家肥4t,邊澆水邊均勻混合,以握秸稈手縫間有水但無水滴落為宜 ，秸稈堆的底寬2m，高度1.0～2.0m，長度不限。 2～3天后，堆內(nèi)溫度可達(dá)70°C以上；15天左右進行翻堆，將邊沿部位的秸稈翻入堆中間，使物料進一步混勻，若干燥，可適量補充水分；翻堆后，再堆腐15天左右。 基質(zhì)的C/N比在30～40之間。

無土栽培

技術(shù)要點不論采用何種類型的無土栽培，幾個基本的環(huán)節(jié)必須掌握，無土栽培時營養(yǎng)液必須溶解在水中，然后供給植物根系?；|(zhì)栽培時，營養(yǎng)液澆在基質(zhì)中，而后被作物根系吸收。所以對水質(zhì)、營養(yǎng)液和所用的基質(zhì)的理化性狀，必須有所了解。 折疊 水質(zhì)水質(zhì)與營養(yǎng)液的配制有密切關(guān)系。水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的主要指標(biāo)是電導(dǎo)度(EC)，pH值和有害物質(zhì)含量是否超家庭種植果菜標(biāo)。

電導(dǎo)度(EC)是溶液含鹽濃度的指標(biāo)，通常用毫西門子(mS)表示。各種作物耐鹽性不同，耐鹽性強的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘藍(lán)類。耐鹽中等(EC=4mS)，如黃瓜、菜豆、甜椒等。無土栽培對水質(zhì)要求嚴(yán)格，尤其是水培，因為它不象土栽培具有緩沖能力，所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標(biāo)準(zhǔn)低，否則就會發(fā)生，一些農(nóng)田用水不一定適合無土栽培，收集雨水做無土栽培，是很好的方法。無土栽培的水，pH值不要太高或太低，因為一般作物對營養(yǎng)液pH值的要求從中性為好，如果水質(zhì)本身pH值偏低，就要用酸或堿進行調(diào)整，既浪費藥品又費時費工。