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美食街,步行街,家具城,服裝城
有句話叫“沒有對比就沒有傷害”大部分人的思維,都是認(rèn)為附近出現(xiàn)同行會搶自己店鋪的生意。哪怕自己的店做得比別人好,但也沒有一枝獨秀好,所以很多朋友在開自助火鍋店選址的時候,都會避開有同行的街道。類似的火鍋門店的確會分走一部分客源,但這種存在并不一定就是競爭,也可能是一種共生的關(guān)系。美食街,步行街,家具城,服裝城其實都是同行齊聚而來的,有的時候只有同類的店鋪形成一定的規(guī)模,形成一個商圈,才能吸引更多顧客前來。
連鎖加盟店賺取利潤可觀
現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多,加上近幾年開加盟店賺取利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切,只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決加盟項目問題的能力和經(jīng)驗。因此,創(chuàng)業(yè)者要親自去考察總部以及去加盟店搜集手現(xiàn)場資料,這是非常必要。
經(jīng)營過程的成本控制十分重要
經(jīng)營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時,創(chuàng)作者要規(guī)劃好進貨策略,分配好資金周轉(zhuǎn)情況,要保證經(jīng)營過程匯中資金能夠正常運轉(zhuǎn)。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境,創(chuàng)業(yè)者在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進度。
連鎖品牌不跟加盟商說看總部的事情
有很多連鎖品牌都不跟加盟商說看總部的事情,更別說看總部的直營店,不看總部,怎么能知道這個品牌做得怎么樣?沒有自己的直營店,怎么能確保加盟店生意好呢?所以的那個你要開一家加盟店時,要必須考察總部公司的實力,你所考察的公司必須要有自己的直營店面,這樣總部才是真的能把品牌項目做好。
很多加盟商認(rèn)為選址不重要,只要品牌有名氣,在哪里做都行,還有的認(rèn)為做外賣更不需要在意選址,店面成功不成功跟產(chǎn)品有關(guān)系,跟店面位置無關(guān),這種認(rèn)知都是錯誤的,首先你考察公司,公司必須要有專業(yè)的選址開發(fā)老師,這樣才能證明總部有選址的經(jīng)驗。