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吃一塹長(zhǎng)一智,智慧皆是一步摔倒跌出來的
有句老生意經(jīng)說,隔行如隔山,同行不同利,就是在講一個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與閱歷。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)餐飲加盟者來說,更是重中之重。之所以這么重要,除了經(jīng)驗(yàn)本身益處外,還因?yàn)檫@些東西并可以從書上直接學(xué)來,只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,智慧皆是一步步摔倒跌出來的。平時(shí)多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞,多結(jié)識(shí)些業(yè)內(nèi)好友,與志同道合者多探討,志不同者也要多切磋,為什么他的觀點(diǎn)與我不同?自己需要注意什么?
餐飲加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心
很多人都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,創(chuàng)業(yè)比較多的就是開店,餐飲業(yè)相對(duì)開店來說是很容易的,但是人們會(huì)糾結(jié)到底是應(yīng)該自主創(chuàng)業(yè)開店呢還是做餐飲加盟開店呢,其實(shí)多數(shù)人還是選擇比較省心的餐飲加盟來實(shí)現(xiàn)自己的開店夢(mèng)想。餐飲加盟店看似門檻低,不過,倘若不懂其中的門道,便很難開的長(zhǎng)久。餐飲加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?餐飲加盟開店選址要看定位和資金。
加盟不是免費(fèi)的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸
加盟不是免費(fèi)的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸。一方面需要向品牌方繳納加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金等;另一方面還要考慮加盟品牌的特殊性,不同的品牌對(duì)門面的風(fēng)格、面積大小等有不同的需求,面館和茶飲店的裝修風(fēng)格肯定是要有區(qū)別的。所以加盟之定要掂量一下自己的實(shí)力,你的財(cái)力究竟能夠讓你在加盟店投入多少,或者說你打算投入多少財(cái)力在加盟店里。收益和風(fēng)險(xiǎn)同在,如果失敗了,又是否能夠承擔(dān)起壞的結(jié)果。