餐飲新手初次創(chuàng)業(yè),真舍得傾家蕩產(chǎn),一賠就是血本無(wú)歸

喜愛(ài)吃喝與加盟餐飲是兩碼事。盡量重新審視一下，興趣畢竟創(chuàng)業(yè)者克服困難的動(dòng)力，也是成功的必備要素。搞餐飲需要起早貪黑的勞苦，創(chuàng)業(yè)也勢(shì)必要面臨重重挑戰(zhàn)。加盟餐飲一旦入了局，就不能回頭了。如感到自己還沒(méi)做好準(zhǔn)備，不妨先將計(jì)劃推遲一下。要知道，餐飲業(yè)被歷來(lái)被世人譽(yù)為“勤行”，懶人是做不下去的。創(chuàng)業(yè)不是，是為了體現(xiàn)人生的價(jià)值。許多餐飲新手初次創(chuàng)業(yè)，真舍得傾家蕩產(chǎn)，一賠就是血本無(wú)歸。再次特別提醒大家：一定要正式自己的投資能力。

餐飲加盟前,務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌

所謂餐飲加盟，就是總部將品牌授權(quán)給餐飲加盟店使用，換句話說(shuō)，總部必須要先擁有這個(gè)品牌，才能授權(quán)給餐飲加盟店。也就是說(shuō)，總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局，所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證才行。陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案，新舊二個(gè)體系鬧進(jìn)公平交易會(huì)，后來(lái)敗訴的一方更改品牌名稱，連帶使已經(jīng)餐飲加盟該體系的餐飲加盟店也無(wú)奈改名，真是何其無(wú)辜。所以餐飲加盟者在餐飲加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌，才能放心地餐飲加盟。

品牌方的門店存在很大的貓膩

一般人看來(lái)，如果經(jīng)營(yíng)多個(gè)品牌，似乎顯得很。事實(shí)上恰恰相反，稍微考慮一下就知道，別說(shuō)多個(gè)，就是做好一兩個(gè)品牌就實(shí)屬不易，想要做好更多，更是難上加難，尤其是品牌方公司員工零零散散沒(méi)幾個(gè)人時(shí)，更有忽悠的嫌疑，甚至單純就是在騙錢。品牌方的門店存在很大的貓膩，多數(shù)情況下，門店在裝修、經(jīng)營(yíng)方面都是看著不錯(cuò)，或許就那一兩家，或許是品牌方刻意安排，一旦加盟后很難達(dá)到那種水準(zhǔn)。考察時(shí)，要在在品牌方不知青的情況下，單獨(dú)過(guò)去。

加盟合同中應(yīng)詳細(xì)列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項(xiàng)目

加盟合同中應(yīng)詳細(xì)列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項(xiàng)目，這些服務(wù)包括兩個(gè)階段，一個(gè)階段是開(kāi)業(yè)前、一個(gè)階段是開(kāi)業(yè)后。一般而言，開(kāi)業(yè)前，特許人應(yīng)提供：選址、裝修、培訓(xùn)、設(shè)備購(gòu)置。開(kāi)業(yè)后，一般要提供穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)、全國(guó)性或者區(qū)域性的廣告服務(wù)、以及其他的服務(wù)。如果特許人有承諾過(guò)的內(nèi)容，要以書面的方式寫入合同。如特許人不履行售后服務(wù)，被特許人有權(quán)解除合同，并要求返還加盟費(fèi)，支付違約金，賠償損失。