什么經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)都沒(méi)有的人,往往會(huì)選擇加盟這條路

需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者對(duì)自己的自身情況進(jìn)行分析，是否有核心技術(shù)（技藝或配方）？是否是再創(chuàng)業(yè)（有從事餐飲方面的經(jīng)驗(yàn)）？擁有多少創(chuàng)業(yè)資金？對(duì)自己有個(gè)清楚的定位是步。在中國(guó)很多單干的餐飲創(chuàng)業(yè)者中，有很多就是既當(dāng)老板又身兼廚師的情況；還有很多是餐飲江湖中的老人了，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，成功的概率也相對(duì)更高。而什么經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)都沒(méi)有的人，往往會(huì)選擇加盟這條路。

餐飲加盟店都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心

很多人都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)比較多的就是開(kāi)店，餐飲業(yè)相對(duì)開(kāi)店來(lái)說(shuō)是很容易的，但是人們會(huì)糾結(jié)到底是應(yīng)該自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店呢還是做餐飲加盟開(kāi)店呢，其實(shí)多數(shù)人還是選擇比較省心的餐飲加盟來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的開(kāi)店夢(mèng)想。餐飲加盟店看似門檻低，不過(guò)，倘若不懂其中的門道，便很難開(kāi)的長(zhǎng)久。餐飲加盟店都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎？餐飲加盟開(kāi)店選址要看定位和資金。

品牌方的門店存在很大的貓膩

一般人看來(lái)，如果經(jīng)營(yíng)多個(gè)品牌，似乎顯得很。事實(shí)上恰恰相反，稍微考慮一下就知道，別說(shuō)多個(gè)，就是做好一兩個(gè)品牌就實(shí)屬不易，想要做好更多，更是難上加難，尤其是品牌方公司員工零零散散沒(méi)幾個(gè)人時(shí)，更有忽悠的嫌疑，甚至單純就是在騙錢。品牌方的門店存在很大的貓膩，多數(shù)情況下，門店在裝修、經(jīng)營(yíng)方面都是看著不錯(cuò)，或許就那一兩家，或許是品牌方刻意安排，一旦加盟后很難達(dá)到那種水準(zhǔn)?？疾鞎r(shí)，要在在品牌方不知青的情況下，單獨(dú)過(guò)去。