冷藏庫制冷系統(tǒng)制冷劑如何選擇

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（1）直接膨脹供液

制冷劑從冷凝器或儲液器經(jīng)過膨脹閥直接供至蒸發(fā)器或冷卻排管，這種供液方式稱為直接膨脹供液式。這 種供液方式比較簡單，但難于控制合適的供液量，制冷效果受過熱（供液少）、液擊（供液多）影響而有 所降低。小型冷庫氟利昂制冷系統(tǒng)采用膨脹閥過熱度控制還是合適的，應(yīng)用較普遍。

（2）泵循環(huán)供液

這種方式是利用泵將低壓循環(huán)儲液器內(nèi)的低溫液體制冷劑送至制冷設(shè)備，進(jìn)行強(qiáng)制供液。大多用于“氨庫 ”，稱為氨泵系統(tǒng)。

氨泵供液方式有兩種：上進(jìn)下出式和下進(jìn)上出式。這兩種方式各有利弊。下部進(jìn)液方式，低溫的氨液從低 壓循環(huán)儲液桶，經(jīng)過濾器進(jìn)入氨泵，氨泵將氨液輸送至總調(diào)節(jié)站。這個調(diào)節(jié)站內(nèi)設(shè)有多路管道，分別通過 液體分調(diào)節(jié)站向冷藏間、凍結(jié)間等供液。同時設(shè)有旁通管，可以使多余的氨液回到循環(huán)儲液桶去，以調(diào)節(jié)供液量。拍觀眾的回氣從氣體分離站進(jìn)入低壓循環(huán)儲液桶，分離液滴后被壓縮機(jī)吸回。抽氣管為排除泵內(nèi) 氣體之用。排管管道用于熱氨沖霜時排液，排出液體流至低壓循環(huán)儲液桶。

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小型冷庫的常見故障

如果膨脹閥本身工作正常，只是因?yàn)橄到y(tǒng)水份或臟物過多而引起的堵塞現(xiàn)象，造成嚴(yán)重的冰堵或臟堵，使系統(tǒng)工作不正常，膨脹閥前進(jìn)液管的溫度比常溫低，甚至結(jié)露，閥后管路無溫度反應(yīng)，壓縮機(jī)的吸氣壓力在0以下，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)溫度和排氣溫度高，甚至出現(xiàn)敲擊聲，制冷溫度不下降，運(yùn)行工況惡劣。

系統(tǒng)水份過多，主要是因?yàn)槠綍r維修真空不徹底；泄漏造成低壓在負(fù)壓情況下繼續(xù)運(yùn)行而吸入潮氣；系統(tǒng)拆開后擱置時間過長；機(jī)件回潮粘水；制冷工質(zhì)含水份超量；水冷式冷凝器的冷凝管破等所致。系統(tǒng)積污過多的原因，主要是排管式蒸發(fā)器及水冷式冷凝器鐵質(zhì)氧化物和系統(tǒng)的其它污物隨工質(zhì)循環(huán)的沉淀。

如何對冰柜保養(yǎng)？

放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。

有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果；柜體面前至少留有100MM以上空間。

不可受太陽直射或放在烤爐間使用，柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。

應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，為節(jié)約用電，并縮短開門時間；

一般不必再調(diào)節(jié)，冰柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定。

冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)，機(jī)器的除霜由微電腦自動控制。除霜結(jié)束冷柜自動進(jìn)行制冷運(yùn)行。

酒店，機(jī)構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格，為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患，在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角；這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角，保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

冷庫安裝和使用要注意的：施工把關(guān)不嚴(yán)格，“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫度差等于或大于5℃時，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會對食品冷庫的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選用好的保溫板。