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玫瑰金酒柜定做恒溫酒柜設(shè)計(jì)定做
玫瑰金不銹鋼酒柜 恒溫不銹鋼紅酒柜
酒柜對(duì)不少家庭來說,已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線,它陳列的不同美酒色彩艷麗,可令餐廳平添不少華麗的色彩,看著就令人食欲大增。
其實(shí)酒柜(電子紅酒柜)不僅是家庭中一個(gè)漂亮的裝飾品,更是會(huì)給家庭中招來吉運(yùn)的風(fēng)水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風(fēng)水,就會(huì)起到納福的作用。海神會(huì)從多年的經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出以下幾點(diǎn),供大家參考。酒柜大多高而長,從風(fēng)水學(xué)上來說,這是山的象征;矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有"山"有"水",配合得宜,大有"宅運(yùn)"的象征意義。
定制恒溫不銹鋼酒柜信息定做恒溫酒柜設(shè)計(jì)定做
說好的高密酒窖空調(diào)用恒溫大多采用空調(diào)和加濕器來調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度,但的酒窖并不安裝空調(diào),裝上加濕器就可以施工。由于空調(diào)不能使室內(nèi)溫度保持不變,加濕器也不能達(dá)到75%的濕度。為節(jié)省成本,不少酒友和酒友開始選擇在私家酒窖里建酒窖,例行公事都會(huì)擔(dān)心自己的小失誤。
切勿盲目選擇?,F(xiàn)在市面上的酒窖空調(diào)大致分為二類,一類是國內(nèi)生產(chǎn)的酒窖空調(diào),主要是從歐美國家引進(jìn)的。國內(nèi)酒窖空調(diào)主要是以大型機(jī)為主,多為1匹以上,動(dòng)力大,制冷效果好,安裝方便,維修快捷.進(jìn)口酒窖空調(diào)除價(jià)格外,動(dòng)力小,無法加濕,穩(wěn)定性不一定比國產(chǎn)的好,因此,對(duì)于進(jìn)口空調(diào),建議好不用.
其實(shí),酒窖空調(diào)的機(jī)組原理與普通家用空調(diào)一樣,但也有自己的特點(diǎn),因?yàn)榫平训臏囟纫话阋笤?2-18℃之間。
整酒窖“核心”有酒窖空調(diào)器的溫控和溫控兩大功能,他是針對(duì)保持酒窖溫度和濕度而設(shè)計(jì)的低溫精密空調(diào)器。
該裝置的工作原理與普通空調(diào)相同,但又有其自身的特點(diǎn),由于酒窖需要的溫度一般在12℃-18℃之間,而普通空調(diào)的低出風(fēng)溫度在18℃左右,所達(dá)到的室內(nèi)低溫在20℃左右,因此必須采用低溫冷卻器來冷卻,低溫冷卻器的實(shí)際冷卻溫度約為0℃-20℃;機(jī)組內(nèi)部還安裝有加濕器,根據(jù)機(jī)組功率的不同,通常采用加濕器和電極兩種。內(nèi)置式加濕器,內(nèi)置導(dǎo)管連接,具有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。此外,根據(jù)酒窖的要求,在機(jī)組中還配有凝結(jié)排水泵及防振裝置。
葡萄酒恒溫的溫度控制
由于葡萄酒中大多數(shù)的香味物質(zhì)都不耐高溫,在高溫的環(huán)境下累積暴露超過24小時(shí),就會(huì)引起不可逆的損傷,破壞口感。
有些朋友會(huì)問,那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢?
拋開蒸發(fā)器、感應(yīng)器這些術(shù)語,簡單來說。首先,冰箱的作用就是快速降溫,驅(qū)除濕氣;而酒柜的作用是緩慢降溫,保持一定水平的濕度。
第二,冰箱的“使命”是儲(chǔ)藏各種易腐食品飲料,讓它們處于冷涼和干燥的環(huán)境中,平均溫度為4-5攝氏度左右,蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在這樣的環(huán)境里和諧共處。但是,這樣的溫度對(duì)葡萄酒來說太冷了,葡萄酒的佳儲(chǔ)存溫度在12攝氏度左右。
避震
震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度,對(duì)葡萄酒成熟過程會(huì)有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī),工作時(shí)緩慢、平穩(wěn),與酒柜主體并不直接接觸,大大降低了各種震動(dòng),是保存葡萄酒的必要條件。而冰箱并沒有這樣精密的防震設(shè)施,當(dāng)你把手放在冰箱上時(shí),你隨都能感受到冰箱發(fā)動(dòng)機(jī)無時(shí)無刻產(chǎn)生的震動(dòng),這樣的震動(dòng)不利于保存葡萄酒。