設計師要提供完整的施工圖紙

設計師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全，所以其設計方案不僅要滿足自己的使用需要，而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求。所以設計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素，確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關部門的審核，取得施工許可證。施工人員進場要與物業(yè)單位簽訂施工責任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關責任合同。

餐飲店裝修時要能統(tǒng)籌安排

餐飲店裝修時要從實際出現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設計上，外觀很漂亮，但內部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂，設計很不專業(yè)，實用性很差，更缺少藝術性。餐飲店裝修時要能統(tǒng)籌安排。餐飲店裝修設計包括酒店的總體規(guī)劃與設計，建筑設計、內外景觀及園林設計，室內裝飾設計、機電與管道系統(tǒng)設計、標志系統(tǒng)（VIS）設計、交通組織設計、管理對客戶服務流程設計等多項內容。要能進行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。

飯廳座椅初期費用的估算

飯廳座椅很大一部分是搭配購買的，這樣更加符合人們的習性，若是分開去買的話，還要考慮它們之間的高度，所以成套買，否則若是買到不合適的，不僅會影響進食，同時還會對胃部造成不好的反應。在你計劃開一家餐廳之前，首先要做好初期費用的估算，這是投資一家餐廳預算的基礎。初期費用的估算涵蓋了店鋪租金、物業(yè)管理費、水電煤、法務、裝修、電話費、設備、人工之類的管理費用。