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鴻睿牌涼皮機(jī)是新一代涼皮機(jī)設(shè)備,是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。此涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮柔韌軟滑,涼皮質(zhì)量更好,產(chǎn)量更高。該機(jī)一機(jī)多用,還可生產(chǎn)河粉、腸粉、米皮、面皮等米面制品,讓用戶輕松創(chuàng)業(yè),生意興隆,開創(chuàng)滾滾財源!
涼皮機(jī)的操作規(guī)程及注意事項:
1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與涼皮機(jī)的額定電壓相符合。地線必須按裝。
2、涼皮機(jī)用戶需在機(jī)器以外配有保險、閘刀。
3、接好電源,合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示涼皮機(jī)已經(jīng)通電。
4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱。這時把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分鐘后,方可開機(jī)。在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱。
5、開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機(jī),把進(jìn)料閥門打開,讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時出來的涼皮不成形,出1分左右,方可安上鋁頭,這時就可以出來涼皮,然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度,再決定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來決定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;本廠通過研究和實驗,在技術(shù)上獲得了重大突破,將單一用途的河粉機(jī),一機(jī)多用,更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營食品的需要,我廠生產(chǎn)的河粉機(jī)既可以生產(chǎn)河粉,腸粉,陳村粉,又可以生涼皮,粉皮。發(fā)白不成形說明溫度過低。等涼皮出效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可。
6、自熟涼皮機(jī)加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上。
7、涼皮機(jī)每次生產(chǎn)結(jié)束前,先將鋁頭擰下來,再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī)。
注意:溫度、面水、閥門、開關(guān)要配合好否則涼皮出不到效果(把鋁頭放進(jìn)水中進(jìn)行冷卻)。
用涼皮機(jī)做涼皮時水面的調(diào)配 用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵程達(dá)中后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?。根?jù)種種面粉的面質(zhì)特點(diǎn)。對面質(zhì)筋度好的在調(diào)配進(jìn)含水量要大一點(diǎn)。對面質(zhì)筋度差的含水量要小。6、在每次生產(chǎn)時,要經(jīng)常向缸筒后密封處,注少量食用油用油滑劑。面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)酵過度時,調(diào)配面水含水量要大(強(qiáng)面精、淀粉)
維護(hù)與保養(yǎng)
1、主軸軸承每半年加黃油一次。
2、加熱器每隔2-4個月需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長達(dá)不到溫度的,需更換加熱線圈。
3、經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調(diào)緊。
4、如停機(jī)時間過長時,須把螺旋,掂出嘴,罐筒內(nèi)涂上少量食用油以防生銹。
5、如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時更換密封圈。
6、在每次生產(chǎn)時,要經(jīng)常向缸筒后密封處,注少量食用油用油滑劑
我們給予幾點(diǎn)建議,供用戶購買涼皮機(jī)時參考。
首先,盡量到?jīng)銎C(jī)生產(chǎn)廠家購買,涼皮機(jī)價格將會更低;其次,盡量到具有規(guī)模實力的涼皮機(jī)廠家購買,這樣更能確保涼皮機(jī) 的質(zhì)量,以及有更完善的售后服務(wù);然后,盡量到技術(shù)服務(wù)比較健全的廠家購買,以便掌握涼皮的做法、涼皮制作等全套涼皮生 產(chǎn)技術(shù)。鴻睿仿手工圓形涼皮機(jī),1、從倒?jié){到?jīng)銎こ墒?,一條龍完成,有原來的幾人操作到現(xiàn)在的一人完成。用戶通過這些方法,必然能買到理想的涼皮機(jī)設(shè)備。
涼皮是風(fēng)靡全國的特色美食,具有龐大的消費(fèi)市場。1公斤面粉可生產(chǎn)2-2.5公斤涼皮,回報豐厚。早日投資,早日發(fā)家。
鴻睿機(jī)械是中國涼皮機(jī)設(shè)備的有名生產(chǎn)廠家,全自動涼皮機(jī)價格實惠,購買涼皮機(jī)器設(shè)備,免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)涼皮的做法、涼皮制 作、涼皮加工等涼皮生產(chǎn)工藝與技術(shù),讓投資者輕松創(chuàng)業(yè),快速成就財富事業(yè)!
電加熱式?jīng)銎C(jī)今日報價電加熱式?jīng)銎C(jī)今日報價
中國人自古以來對吃情有獨(dú)鐘,各種美食遍地,不同地方有代表各自特色的不同美食。但是傳統(tǒng)的手工制作費(fèi)時費(fèi)力,有時候甚至不能很好地滿足市場需求,獲利空間小,這就需要一臺的涼皮機(jī)。
小本生意的創(chuàng)業(yè)投資是近幾年風(fēng)行起來的,市面上小本投資五花八門。其實,好的小本投資莫過于投資到小吃行業(yè),無需過多的成本投入,也不用商品的囤積,現(xiàn)做現(xiàn)賣。鴻睿機(jī)械研究開發(fā)、生產(chǎn)制造的新一代涼皮機(jī)械設(shè)備,該設(shè)備打破了傳統(tǒng)的面食生產(chǎn)模式,具有自動走皮、自動折疊、自動分離、省時省力且耗低,輕松實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。正新涼皮機(jī)一直深受創(chuàng)業(yè)投資者的好評,相信很多人都聽過這個品牌的食品機(jī)械。涼皮機(jī)制作出來的涼皮與手工制作的涼皮并無多大差異,這也正是投資者看好的地方,生產(chǎn)的涼皮口感潤滑,比手工的更加透滑。涼皮機(jī)實現(xiàn)了高銷省事,較以往節(jié)省了40%的費(fèi)用,制作速度更是手工制作的3—10倍,即使再多的生意,也能滿足顧客的需求,是投資者的不二選擇。
涼皮作為風(fēng)靡全國的小吃,深受創(chuàng)業(yè)投資者的青睞,很多人看好了其市場發(fā)展的前景,幾塊錢一份,就能滿足人們品嘗美食的愿望,人人都能負(fù)擔(dān)的起,不少人開始投資涼皮機(jī)這一行業(yè)。